あひるの家

■そこへ行けば元気がでる　そんなお店にあひるはなりたい　　「あひるの家にようこそ」

国立であひるの家がスタートしたのが１９７８年ですから、やがて３０年が経とうとしています。 　認証有機農産物のはじめ、沖縄〜北海道までの生産者や製造者が届けてくれる品物は２０００アイテムを数えます。どの品物も“元気がでる食べ物”だと思います。“物づくり”も一段落したので、“人の元気づくり”を試みていきたいと思っています。 　お店は小さなステージだと思うので、楽しいパフォーマンスを催しています。魚屋・パン屋・和菓子屋・お百姓・粘土屋・民宿屋・はちみつ屋・ハーブ屋・石けん屋・・・・・・、各々の思いをこめてやったパフォーマンスは面白く元気がでるものでした。これからも月２〜３回のペースで催していきます。 　“元気がでる食べ物”と“元気がでるパフォーマンス”をお届けします。お近くにお越しの際はお立ち寄りください。

■【畑だより　―これを食べなきゃ　黄金柑―】

【畑だより】　―南の島々では夏野菜が、この辺りは成育中です― 今や珍しくなった“端境期（はざかいき）のある八百屋”の店先は、少し淋しい品揃えとなっています。 沖縄、徳之島からトマト・インゲン・モロッコインゲン・ピーマンと夏野菜が届けられていますが、まだ寒暖の差の多い日々なので収量が少なく、いつも店先に並べられるというところまではいきません。新じゃが芋・新玉ネギ・新人参と根菜類は新物に切り替わりましたが、あとはまだまだというところです。 春の野菜といえば、香り物のウド・フキ・竹の子・たらの芽・こごみなど山菜類ですが、これもまだ便りがきかれません。 果物は甘夏・河内晩柑・いちご・キウイフルーツ・バナナ・タンカン・りんごがありますが、新しくでるのは５月になってからの夏みかんというところです。 野菜は基本的に冬野菜・夏野菜の２パターンで育っていくので、今は冬野菜が終わっていって、夏野菜がまだ始まらないという時期になります。この時期（秋にもある）のことを端境期といって、以前は冬の間貯蔵していた漬物や、山や野原にボチボチでてきた山菜を探して食していたそうです。そうはいっても、スーパーや八百屋さんには変わらず盛りだくさんの野菜果物が並んでいるのですから、端境期の実感は全くなくなってしまっています。そんな中“端境期のある八百屋あひるの家”は、ただガマンするしかないのは、なかなか辛いものです。“ナイ、ナイ”と言わないでください。なお辛くなります。ある物を買っていただけると嬉しいです。

■配達します

■電話・来店による即日配達 雨の日や、お出かけになれない時、荷物がたくさんでお持ち帰りが大変な時など、お気軽にご利用ください。 ・配達日　　月曜日〜土曜日 ・配達時間　３時便と６時便 ・配達料　　１回１００円（お買上げ金額が1575円未満の場合は200円となります） ・配達区域　国立市全域と立川・府中・国分寺の近接地域 ■定期宅配便『とびだせあひる・便』 注文用紙で注文する週１回の会員制定期宅配です。只今会員募集中！ ・配達日　　火曜日〜土曜日 ・配達時間　１時便と６時便 ・入会金　　１０００円　※年会費はありません ・配達料　　１回１００円（お買上げ金額が1575円未満の場合は200円となります） ・配達区域　国立市全域と立川・府中・国分寺の近接地域