Lumiere du Soleile

フランス料理

Lumiere du Soleile

無農薬野菜をふんだんに盛りこんだカジュアルフレンチレストラン

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国内、フランス各地で修業を積んだ本格フレンチをお気軽に!!

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国立南口富士見通りのフレンチレストラン「ルミエール デュ ソレイユ」です!
2003年まで銀座で2年間、『GINZA春日亭』の店長兼シェフとして店を任されていました、オーナーシェフの武田均です。
フランスや日本の各地で腕を磨いた、自慢の料理を召し上がっていただければと思います!
料理は本物でも、カジュアルなお店ですのでお気軽にお越し下さい!

店の奥には、個室もございます。貸し切りパーティーや、
接待などにもご利用下さい。
お誕生日や、記念日には、気持ちばかりのサービスもございますので前日までにご予約、その旨お伝え下さい。

本当においしい無農薬有機野菜と荒浜港のお魚をたっぷりと!

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荒浜港より、
野菜にはとてもこだわり、山梨県笛吹市境川より届く無農薬有機野菜や、神奈川県川崎市で農業を営む義弟の作るこだわり野菜、地元国立の採れたて野菜など、おいしい野菜を、たっぷり使っています!
1つ1つ、土を落としたり、すじをとったりと、料理として出来上がるまでの手間はとても大変ですが、おいしさは格別です!!
栄養面からみても、美容や健康のことを考えても、おいしいお野菜が沢山食べられることは嬉しいですよね!!
又、宮城県亘理郡荒浜港の漁師さん直送のお魚も入荷いたします。旬の新鮮で美味                        しい魚介類を本格ソースと共に是非召し上がって見て下さい。


素材、味つけ、ソース!素晴らしい料理のハーモニーを召し上がれ

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こだわりの素材を選び、フランスで学んできた味をそのまま再現!!
フランスは、ブルゴーニュ地方、ギュイエンヌ地方、サヴォア地方、プロヴァンス地方にて郷土料理を学び、今、その味をこの国立でお皿いっぱいに盛り込み、皆様に召し上がっていただいております!






     


〜ラ ン チ〜

☆本日の一皿…¥1,780(メイン+スープorデザート&コーヒーをチョイス)
     
    ・荒浜港直送の鮮魚とホタテのポワレ
    ・多摩地豚バラ肉のコンフィ
    ・和牛ホホ肉の赤ワイン煮
    ・宮城県産森林鶏と車えびのロースト …など
                       (日によって変わります)

☆ランチコース…¥2,700(前菜、スープ、メイン)
                 +¥780でデザート&コーヒー

   『前菜』
    ・自家製スモークサーモンのそば粉のクレープのガレットと
                       無農薬野菜のサラダ
    ・自家製フランス田舎風テリーヌと無農薬野菜のサラダ
    ・南仏風ホタテとモツァレラチーズのタルトと無農薬野菜のサラダ
    ・自家製フォアグラのテリーヌと無農薬野菜のサラダ(+¥530)
                              …など
                       (日によって変わります)
   『メイン』
    ・荒浜港直送の鮮魚のポワレ
    ・鴨モモ肉のコンフィ
    ・パンタード(ホロホロ鶏)のロースト    
    ・牛フィレのステーキ(+¥680)
                       …など
                  (日によって変わります)
    
     
       〜デ ィ ナ ー〜

☆プティコース¥3,500〜(前菜2品、メイン) (+\680でスープ、+\780でデザート&コーヒー)

   『前菜』
    ・自家製フランス田舎風テリーヌと無農薬野菜のサラダ
    ・自家製スモークサーモンと無農薬野菜のサラダ
    ・海の幸と無農薬野菜のサラダ
    ・和牛モモ肉のカルパッチョと無農薬野菜のサラダ                                 
                         …など
                       (日によって変わります)

   『メイン』
    ・荒浜港直送の鮮魚のポワレ
    ・和牛ホホ肉の赤ワイン煮
    ・甲州地鶏のロースト
    ・牛フィレ肉のステーキ(+¥680)
                         …など
                       (日によって変わります)



 ☆特選Aコース¥5,500(前菜2品、スープ、メイン1品、チーズ又はデザート)、
 ☆特選Bコース¥6,800(前菜2品、スープ、メイン2品、チーズ又はデザート)
 
  『前菜』

   ・自家製フォアグラのテリーヌと鴨ムネ肉のスモークと
                   無農薬野菜のサラダ
   ・南仏風、南蛮エビとホタテとトリフと無農薬野菜のサラダ
                               …など
                      (日によって変わります)
  
  『メイン』(Aコースメイン1品、Bコース鮮魚+お肉料理)   
   ・荒浜港直送の鮮魚のポワレ
   ・仔羊ロース肉のロースト
   ・フランス産ウズラのロースト
   ・黒毛和牛ロース肉のステーキ(+¥980)
                          …など
                      (日によって変わります)

                   



又アラカルトも多数ご用意しております。
ワインは40種類(1980円〜)、カクテル類、グラスワイン(¥680)などもご用意しております!

是非おいしいワインと共にお楽しみ下さい!



データ
住所 国立市 中 1-18-36 S・Iツインビル 1F
TEL 042−574−5537
FAX 042−574−5537
Eメール
定休日 月曜日
営業時間 AM11:30〜PM2:30(L・O)
PM6:00〜PM9:30(L・O)
カード ニコス / VISA / ダイナース / AmericanExpress / マスター / JCB
交通アクセス
JR国立駅南口、富士見通り セブンイレブン先左側

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 ワインと楽しむアラカルト

品名 値段 備考
本日のスープ ¥840 季節の無農薬野菜を使ったスープ
自家製スモークサーモンのサラダ ¥840 12時間マリネし4時間薫製した
自慢の一品
自家製ハムとパセリのゼリー寄せ ¥840 フランス、ブルゴーニュ地方の代表
料理
宮城県荒浜港直送の鮮魚のポアレ、その日のソースで ¥1580 実家仙台の南に、ある荒浜港のお魚をその日のスタイルで
鴨モモ肉のコンフィ ¥1260 南西フランスの代表料理
本日の煮込み料理 ¥1260 フランスの田舎料理の数々
フランス、ブルターニュ産うずらのロースト ¥1580 何とも言えない柔らかさと、若鶏とも違う味を楽しんで!
フランス、ブレス産仔鳩のオーブン焼き ¥1890 なかなか口にする事のない料理を
是非、召し上がって下さい。
自家製デザートの盛り合わせ ¥950 季節のフルーツと特製スウィーツの盛り合わせ
その他、多数ご用意しています



お問合せ先
 E-mail:  /  TEL:042−574−5537 / FAX:042−574−5537

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