Ｌumiere　du　Ｓoleile

■国内、フランス各地で修業を積んだ本格フレンチをお気軽に！！

国立南口富士見通りのフレンチレストラン「ルミエール デュ ソレイユ」です！ 2003年まで銀座で２年間、『ＧＩＮＺＡ春日亭』の店長兼シェフとして店を任されていました、オーナーシェフの武田均です。 フランスや日本の各地で腕を磨いた、自慢の料理を召し上がっていただければと思います！ 料理は本物でも、カジュアルなお店ですのでお気軽にお越し下さい！ 店の奥には、個室もございます。貸し切りパーティーや、 接待などにもご利用下さい。 お誕生日や、記念日には、気持ちばかりのサービスもございますので前日までにご予約、その旨お伝え下さい。

■本当においしい無農薬有機野菜と荒浜港のお魚をたっぷりと！

荒浜港より、 野菜にはとてもこだわり、山梨県笛吹市境川より届く無農薬有機野菜や、神奈川県川崎市で農業を営む義弟の作るこだわり野菜、地元国立の採れたて野菜など、おいしい野菜を、たっぷり使っています！ 1つ1つ、土を落としたり、すじをとったりと、料理として出来上がるまでの手間はとても大変ですが、おいしさは格別です！！ 栄養面からみても、美容や健康のことを考えても、おいしいお野菜が沢山食べられることは嬉しいですよね！！ 又、宮城県亘理郡荒浜港の漁師さん直送のお魚も入荷いたします。旬の新鮮で美味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しい魚介類を本格ソースと共に是非召し上がって見て下さい。

■素材、味つけ、ソース！素晴らしい料理のハーモニーを召し上がれ

こだわりの素材を選び、フランスで学んできた味をそのまま再現！！ フランスは、ブルゴーニュ地方、ギュイエンヌ地方、サヴォア地方、プロヴァンス地方にて郷土料理を学び、今、その味をこの国立でお皿いっぱいに盛り込み、皆様に召し上がっていただいております！ 　　　　　 〜ラ　ン　チ〜 ☆本日の一皿…￥１,７８０（メイン＋スープorデザート＆コーヒーをチョイス） 　　　　　 　　　　・荒浜港直送の鮮魚とホタテのポワレ 　　　　・多摩地豚バラ肉のコンフィ 　　　　・和牛ホホ肉の赤ワイン煮 　　　　・宮城県産森林鶏と車えびのロースト　…など 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（日によって変わります） ☆ランチコース…￥２,７００（前菜、スープ、メイン） 　　　　　　　　　　　　　　　　　＋￥７８０でデザート＆コーヒー 　　　『前菜』 　　　　・自家製スモークサーモンのそば粉のクレープのガレットと 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無農薬野菜のサラダ 　　　　・自家製フランス田舎風テリーヌと無農薬野菜のサラダ 　　　　・南仏風ホタテとモツァレラチーズのタルトと無農薬野菜のサラダ 　　　　・自家製フォアグラのテリーヌと無農薬野菜のサラダ（＋￥530） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…など 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（日によって変わります） 　　　『メイン』 　　　　・荒浜港直送の鮮魚のポワレ 　　　　・鴨モモ肉のコンフィ 　　　　・パンタード（ホロホロ鶏）のロースト　　　　 　　　　・牛フィレのステーキ（＋￥680） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…など 　　　　　　　　　　　　　　　　　　（日によって変わります） 　　　　 　　　　　 　　　　　　　〜デ ィ ナ ー〜 ☆プティコース￥３,５００〜（前菜２品、メイン） (+\680でスープ、+\780でデザート＆コーヒー） 　　　『前菜』 　　　　・自家製フランス田舎風テリーヌと無農薬野菜のサラダ 　　　　・自家製スモークサーモンと無農薬野菜のサラダ 　　　　・海の幸と無農薬野菜のサラダ 　　　　・和牛モモ肉のカルパッチョと無農薬野菜のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…など 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（日によって変わります） 　　　『メイン』 　　　　・荒浜港直送の鮮魚のポワレ 　　　　・和牛ホホ肉の赤ワイン煮 　　　　・甲州地鶏のロースト 　　　　・牛フィレ肉のステーキ（＋￥680） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…など 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（日によって変わります） 　☆特選Aコース￥５,５００（前菜２品、スープ、メイン１品、チーズ又はデザート）、 　☆特選Bコース￥６,８００（前菜２品、スープ、メイン２品、チーズ又はデザート） 　 　　『前菜』 　　　・自家製フォアグラのテリーヌと鴨ムネ肉のスモークと 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無農薬野菜のサラダ 　　　・南仏風、南蛮エビとホタテとトリフと無農薬野菜のサラダ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…など 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（日によって変わります） 　　 　　『メイン』（Aコースメイン1品、Bコース鮮魚＋お肉料理）　　　 　　　・荒浜港直送の鮮魚のポワレ 　　　・仔羊ロース肉のロースト 　　　・フランス産ウズラのロースト 　　　・黒毛和牛ロース肉のステーキ（＋￥980） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…など 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（日によって変わります） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 又アラカルトも多数ご用意しております。 ワインは４０種類（１９８０円〜）、カクテル類、グラスワイン（￥６８０）などもご用意しております！ 是非おいしいワインと共にお楽しみ下さい！