■ おすすめ商品・サービス
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うるいの辛子酢味噌和え
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うるいの辛子酢味噌和え 五〇〇円 |
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《山菜天せいろ》
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山菜の天婦羅とせいろそば又はせいろうどん この季節 一番のおすすめです!! 五月下旬頃まで お出し出来るとおもいます。
1,200円 |
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★★★山菜の天婦羅★★★
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山菜の天ぷら
長野県上伊那郡高遠町と福島県石川郡古殿町産の山菜【こごみ・ふきのとう・たらの芽・せり・野みつば・若竹・山ぐるみ・山うど・あいこ・しどけ・川芹・うるい・その他】の中から たらの芽・こごみ・せり・若竹を主にお出ししておりますが その時季々で 山菜の種類が変わる事がございます。
そばつゆ 又は 自家製山椒塩 でお召し上がり下さい。 七五〇円 |
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山菜天せいろ
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この時季限定(大女将の実家 長野県伊那市高遠町と若女将の実家 福島県石川郡古殿町)より直送の山菜・・・今だけ!! 山菜の天婦羅とせいろ (温かいうどん又はそばにも変更出来ます) 一二〇〇円 |
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筍わさび
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地元 国立産の筍をシンプルにわさび醤油でお召し上がり下さい。
五〇〇円 |
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★芹のおひたし★
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自然に生息している芹と同じ環境で栽培された 福島県石川郡古殿町産の芹をシンプルにおひたしにしました。 ぽん酢または生醤油 お好みでお召し上がり下さい。
芹のおひたし・・・五〇〇円 |