中一素食店

インフォメーション

台湾菜食(ベジタリアン)料理  本店 中一素食店 支店 健福(ちぇんふー)

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素食とは、台湾風菜食料理のことです。当店では、肉、魚及び古来より五臓によくないとされているニラ、ニンニク、ねぎ、らっきょう(五葷)などを一切使わず、野菜、大豆タンパク、グルテン、ゆば、自家製こんにゃく等を素材しています。

「素食の中一」では肉、卵、魚介類、ラードなどの動物性成分を一切使わず、現代人には欠かせない有効な成分をもつ野菜植物性蛋白等を主体にした中華風の本格的(菜食)料理を日本の皆さまにご紹介して味わっていただくよう試んでおります。野菜や茸、大豆類、穀物類など素材に作る料理で、日本でいう昔の精進料理にあたります。

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データ
住所 国立市 中 1-19-8
TEL 042-577-3446
FAX 042-571-0312
Eメール
HP http://www.nakaichifu.jp
定休日 第2、第4月曜日
営業時間 AM11:00〜PM15:00 PM17:00〜PM21:30
駐車場 3台 


お問合せ先
 E-mail:  /  TEL:042-577-3446 / FAX:042-571-0312