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  • 今週の10%OFFSALE!

    今週の10%OFFSALE!

    大豆ミートで作りました

    【中華風野菜大豆ボール】100g(6個) 429円 (税込) → 386円 (税込)

    畑の肉といわれる大豆を主原料にして、キャベツ、玉ねぎを加え、野菜たっぷりの中華風野菜大豆ボールに仕上げました。このままお弁当などのおかずとして、また、お好みの野菜を加えて中華風甘酢あんかけなどとしてお召し上がりいただけます。美容と健康を心がけている方、菜食の方の食卓作りにご利用ください。ノンコレステロール。       

    [SALE期間:3月18日(月)~ 3月24日(日)]
  • 桜の季節に街中コンサート『くにたちピアノデー3rd』3月23日(土)開催

    桜の季節に街中コンサート『くにたちピアノデー3rd』3月23日(土)開催

    ピアノの鍵盤の数が88であることから、1月1日から数えて88日目が「世界ピアノデー」とされています。
    それにちなみ、音楽の街国立らしいイベントとして一昨年・昨年と、ここ旭通りで『くにたちピアノデー』が開催されました。旧国立駅舎と旭通りの3会場に設置されたピアノが奏でる音楽を通じて、来場者↔演奏者↔商店街が「三位一体」となり、楽しみながら街を元気にする参加型の音楽イベントは、桜の開花時期とも重なり大賑わいで大好評でした。
    今年は旭通り2会場と旧国立駅舎に加えて、新たに富士見通り入口せきやビル7階『エソラホール』と、大学通り『スタジオ・コンブリオ』の2会場が加わり、旭通りだけでなく国立駅前の広い範囲にわたってピアノの音色が響きます。
    著名なピアノ奏者ほかチューバあり歌あり弦楽四重奏ありテノールありディズニーあり、有名YouTuberも大トリに来ちゃいます!
    旧国立駅舎会場とハッセキ横会場ではフリーピアノタイム(事前予約制)も設けてあるので、大勢のお客さんの前で演奏できるチャンスです。
    また、当日だけの「くにたちピアノデー限定セレクト洋菓子セット」も販売。フレンチ小清水くんの『ヒロミ・コシミズ・ガストロノミー』も参加しています。
    只今あひるの家でも『くにたちピアノデー』リーフレット配布中。裏面の「500円のお買い物券が当たる抽選券」でゲットしたお買い物券はあひるの家でも使えるので、ぜひチャレンジしてみてください。
    あひるの前の一方通行道路も歩行者天国になる『くにたちピアノデー3rd』、桜を愛でピアノの音色に耳を傾けにお越しください。
  • ハートの島・祝島から季節限定【祝島ひじき】入荷中

    ハートの島・祝島から季節限定【祝島ひじき】入荷中

    瀬戸内海のきれいな海で育ったひじきの若芽のみを使って作られるシーズンパック。旬のひじきの根元を除いた柔らかい部分だけを刈り取り、鉄釜で茹であげ、浜風と太陽の恵みで風味豊かに仕上げました。袋をあけると磯の香りがぶわっと広がります。
    ひじきに4~5時間じっくりと熱を加え、その後余熱で4~5時間くらい蒸らすことで、香り・風味を逃がさず、柔らかな食感が生まれます。
    さっと洗い、水にしばらくつけた後、ふり洗いをして軽くすすいでから調理にご利用ください。
    やわらかく炊いてあるので、戻すだけでサラダや和え物に使えます。
    そのままポン酢や酢醤油、ごま油などをかけて、サラダ、和え物、天ぷら、炒め物などにどうぞ。

    山口県上関町祝島。ここでは何代にもわたり瀬戸内海の恵みで漁業を営み、岩山を開墾して農業を行い豊かな自然の恩恵を受けつつ、自然との共存をしながら人々が暮らしています。
    祝島では豊かな自然を守るために島民の9割以上が上関原発の建設に反対を続けています。豊かな漁場である田ノ浦を埋め立て、山の自然を破壊し原発は建設されようとしています。外海と内海の出会うこの海域に生息している様々な海洋生物の生物多様性も脅かすことにもなります。島民はこの美しく豊かな自然環境を持続可能な形で後世へ伝えていくために原発反対を訴え続けています。
  • 冬の人気商品【川又さんの干し芋】間もなく終了

    冬の人気商品【川又さんの干し芋】間もなく終了

    3月1日発行のあひる通信で「【干し芋】そろそろ終了(かな?)」なんて、先手を打っておきながらもどこか気持ちに余裕があった【川又さんの干し芋】ですが、先日届いた2箱に入っていた納品書に「今シーズンはこれでおしまい」の文字が……
    え~~~、川又さーん先に言ってよーーー!
    例年だったら発注FAXへの返信で「そろそろですよ~」とお知らせがあるのですが、今季は順調に入荷があったので余裕をもって発注していたため、いきなりのお知らせとなりました。こんなことなら在庫過剰になってもたくさん取っておくべきだった。
    「あんた、まだ大丈夫って言ってたじゃないの!」「冷凍して夏まで楽しむつもりでいたのに、これだけじゃ夏までもたないわ…」なんてお叱りや泣き言は、川又さんではなくすべてわたしが受け止めますので、なんなりと仰ってください。
    冬の大々々人気商品【川又さんの干し芋】は残り20kg弱。また来季をお楽しみに。
  • のらぼう主茎

    のらぼう主茎

    神奈川愛川・北原くんから、暖冬でもう少ししたら旬を迎える【のらぼう】の第一弾【のらぼう主茎】が届きました。
    【のらぼう】は昔から西多摩地方で栽培されていたアブラナ科葉野菜で、春先に旬を迎える【菜花】の一種です
    小松菜やチンゲン菜・白菜に大根など、「菜花」と呼ばれる葉野菜はたくさんありますが【のらぼう】もその一種で、伸びた脇芽と花芽を食用とします。
    他の菜花より特有の苦みが少なく、茎の部分はほんのり甘みがありアスパラガスのようなコリッとした食感が特長です。
    あひるの家でも2月~3月に出てくる北原くんの【のらぼう】は毎年大人気なのですが、本日届いたのはその【のらぼう】の「主茎」と呼ばれる部分。
    脇芽を食す【のらぼう】は、本来なら太くて硬い主茎はかき落し脇芽に栄養が回るように栽培するのですが、収穫時期前のこの一回目の主茎だけは北原祥ちゃんが言うには「別物」だそうです。
    その太くて硬そうな見た目とは違い、まだ脇芽に栄養を取られていない主茎はやわらかく、春を感じるほんのりとした甘さです。
    アクやクセはないのでそのままおひたし、野菜炒めやバター焼き、マヨネーズ和え、味噌汁、天ぷらなど、用途を選ばず様々な料理に使えます。
    この「トウ立ち第一弾」の【のらぼう主茎】が食べられるのはわずかな期間だけ。北原くんの【のらぼう】ファンの方はお見逃しなく。
  • スッキリしたい時の強い味方、ゾネントア社の【有機ハーブティー】

    スッキリしたい時の強い味方、ゾネントア社の【有機ハーブティー】

    ムズムズグズグズの季節がやってきました。ここ数日は風が強いので、花粉が沢山飛んでいますね。
    季節毎に様々なフレーバーが楽しめるゾネントアの【オーガニックハーブティー】から、季節の変わり目や春先の体調維持におすすめの【エルダーフラワーティー】【ネトルティー】【守護天使のお茶】【呼吸のお茶】4種類が入荷しました。
    抗炎症作用でイガイガやムズムズを落ち着かせてくれたり、鼻詰まりの改善、アレルギー症状の治療にも使われているハーブをそれぞれ配合しています。
    体の中からオーガニックケアをして健康で快適に過ごせますように。
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