おすすめ情報

  • 広島屋歳末大感謝売り出し中です。外国産大幅割り引き・ワイン割引きサービス中・・・

    *外国産ワイン20数種類2本で大幅割り引き中
    *ワイン・日本酒 ご試飲ができます。


    *ムソー食品 取り揃い・予約販売・商品のカタログにてお申しつけ下さい。

    ☆お召し上がり方・・・加熱する前に、パックをキリトリ線にそって数回折り曲げて2つに切り離してください。
                  (手を切らないようにご注意ください)
      ・湯煎の場合・・・熱湯にそのまま表面を下にして入れ、中火で15分間ほど湯煎してください。
      ・電子レンジの場合・・・フィルムを少しはがすか、穴をあけて加熱してください。
                     500Wの場合、1個1分、2個2分が目安です。
      ・容器ごと保温ジャーの中に入れ、2時間程たてばホカホカになります。
    ※温度差によるフィルム表面の水滴は、衛生上問題ありません。
    ※調理後はヤケドにご注意ください。また切り口が鋭利ですので、取扱いにご注意ください。
    ※強いショックを与えないでください。パックに穴が開き、カビ発生の原因となります。
  • お買い物はご近所で*常きげん純米酒 1800

    お買い物はご近所で*常きげん純米酒 1800

    ・1.8L /

    米の旨み、酸味、渋みがほどよく調和し、コクを引き出しています。燗上がりするタイプです。晩酌用としても人気。
    【おすすめの飲み方】冷や、常温 、ぬる燗
  • コストパフォーマンスに優れたオリーブオイル『ソル・デル・リマリ エクストラ ヴァージン オイル』

    コストパフォーマンスに優れたオリーブオイル『ソル・デル・リマリ エクストラ ヴァージン オイル』

    オリーヴオイルはイタリアやスペインだけじゃない!

    近年、コストパフォーマンスに優れたワイン産地としてクローズアップされている“チリ”。

    低価格で高品質なチリ産のオリーヴオイルは欧米を始め世界から注目を集め、その輸出量は急成長中です。

    『ソル・デル・リマリ エクストラ ヴァージン オイル』は本場イタリアの国際コンペティションでも高評価を獲得しています。

    生産メーカーの「オリーボス・オリンポ社」はチリ北部のリマリ・ヴァレーに位置する自社畑でオリーヴを栽培。
    オリーヴオイルで有名なイタリアにも引けを取らない好条件がここには存在します。

    乾燥した半砂漠性で熱帯気候やイタリアのような地中海性気候を持ち、更には栽培用水としてアンデスのピュアな雪解け水を有するオリーヴ栽培に最高の環境です。
    ■ 類まれなるテロワール
     ■ 他国に比べて安い人件費
     ■ 他国に比べて安い土地
    ブドウ栽培に適す地だから、オリーヴ栽培にも最適!
    半砂漠性気候と地中海性気候
     ■ 雨は僅か年間125mm → カビや病気に強い!
     ■ 灌漑にはアンデスのピュアな雪解け水
     ■ 恵まれた日照量は300日/年以上!
     ■ 昼夜の寒暖差があり、年間平均気温は10~26℃

    手作業で大切に栽培・管理された健康で上質なオリーヴを、収穫後12時間以内の新鮮なうちに搾ってオイルに精製!

    上質なオイルを産み出す“高級”品種だけを厳選して使用!

    ◇アルベキーナ 90%
    軽やかな果実味の凝縮した味わいを生む。
    * リンゴのようなフルーツ香  * アーモンドのような甘み

    ◇フラントイオ 5%
    強すぎない中程度の果実のフレーバーを与える

    ◇コラティーナ 5%
    しっかりとした フルーツフレーバーを与える

    【 「ソル・デル・リマリ エクストラ ヴァージン オリーヴ オイル」が出来るまで 】http://youtu.be/YsWLfCpYfb4

    {ご不便}をおかけいたしましたが、01月10
    日入荷致しました。
  • ★日本酒のヴィンテージ「熟成 蔵守」★ ( 藏守会員店のみの取り扱い品)

    ★日本酒のヴィンテージ「熟成 蔵守」★ ( 藏守会員店のみの取り扱い品)

    奥多摩「小澤酒造」の古酒「熟成 蔵守」

    一般に“5年貯蔵”や“10年古酒”と記載されて販売されている酒は、メーカーの責任においてテイスティングした後に出荷した酒です。

    「熟成 蔵守」はタンク内で最低2年間熟成させたものをビンに詰め、蔵内で貯蔵します。純米酒の原酒なので、綺麗な琥珀色をしています。
    (熟成の度合いが分かるように、瓶は透明なものを使用しています)

    同じ商品が年度別にあり、注文を受けるまで眠り続ける・・・。積み重ねる時間がそれぞれの歴史となり価値となる酒なのです。

    「全種類が原酒」
    熟成酒ならではの風味と魅力をよりいっそう引き出すために、すべて原酒で壜詰め・貯蔵・出荷しています。
  • お買い物はご近所で>口当たりがよくて、燗が美味しいね”真澄の 銀撰

    お買い物はご近所で>口当たりがよくて、燗が美味しいね”真澄の 銀撰

    州の酒通に愛されるロングセラー。真澄の名声を築き上げた一本です。
    信州の酒通に愛され続けるベストセラー。真澄ブランドの名声を創り上げて来た一本です。すっきりした喉越しの飲みやすい日常酒。
    商品名: 銀撰真澄
    分 類: アルコール添加酒
    出荷時期: 通年販売
    原材料: 米・米こうじ・醸造アルコール
    米の品種: 長野県産 美山錦、ひとごこち、他
    精米歩合: 68%(全て自社で精米)
    酵母: 7号系酵母
    アルコール分: 15度
    日本酒度: ±0前後
    酸度: 1.1前後
    アミノ酸度: 1.0前後
    飲み方: ◎冷酒・◎常温・◎燗酒
    味/香り
    杜氏のコメント/普通に造っている地元向けの普通酒ですが、安心して飲める酒だと思います。ザ・真澄という感じの、昔ながらの酒です。
    おすすめの肴/乾きものでも練りものでもお好みで。
    お燗もいいですね。
  • 極上吉乃川 純米吟醸酒 1800ML

    極上吉乃川 純米吟醸酒 1800ML

    地酒にこだわった純米酒。
    地元で契約栽培された【五百万石】を使用して醸し出したこだわりの特別純米酒。口当たりなめらかな米本来の旨味と香りが生きる、ふくらみのある出来映えです。
    1.8L  2,500円(税込2,700円)
    720ml 1,200円(税込1,296円)
    300ml 500円(税込540円)
    アルコール度・日本酒度・酸度・精米歩合
      15     +2   1.3   60%
    原材料
    米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
    上燗, ぬる燗,室温
    冷やして,ロック
    .純米吟醸 極上吉乃川,純米吟醸 極上吉乃川
    淡麗な中にふくらみを感じる
    地元で契約栽培された【越淡麗】を100%使用して醸し出した、爽やかで品のある香りと、まろやかな深みのある味わいの純米吟醸です。
    1.8L  5,000円(税込5,400円)
    720ml 2,500円(税込2,700円)
    アルコール度・日本酒度・酸度・精米歩合
      15     +1   1.6  50%
    原材料
    米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
    上燗 ,ぬる燗,室温,冷やして,ロック
    *純米大吟醸 極上吉乃川純米大吟醸 極上吉乃川
    極上吉乃川の最高峰の美酒

    地元で契約栽培された【越淡麗】を100%使用して丹精込めて醸し出した、香り高い吟醸の気品ある香りと、なめらかな口当たりの中にも奥深い旨みが堪能できる純米大吟醸酒です。
    1800ml 10,000円(税込10,800円)
    720ml  5,000円(税込5,400円)
    アルコール度・日本酒度・酸度・精米歩合
     15      +2    1.6  40%

  • むそ- ラーメン 各種( カンスイ不使用)

    むそ- ラーメン 各種( カンスイ不使用)

    ラ-メンが美味しい季節ですね。

    ジタリアンのためのら-めん味噌
    油揚げめん〔小麦粉、植物油脂(パーム油、ごま油)、馬鈴薯でん粉、小麦たん白、食塩〕、粉末みそ、食塩、粉末しょうゆ、メープルシュガー、酵母エキス、香辛料、椎茸エキス、発酵調味料、野菜エキス、粉末昆布、麦芽エキス、ごま油、メンマパウダー (原材料の一部に大豆を含む)
    ベジタルアンのためのラ-メン食べ方
    (1) 湯500cc(コップ3杯弱)をよく沸騰させ、麺を入れ約3分程煮てください。
    (2)麺がほぐれたら火を止め、添付のスープを加えて、まぜあわせてください。
    (3)器に移してお召し上がり下さい。また、お好みにより野菜などの具を加えていただきますと一層美味しく召し上がれます。

    ※調理の際、熱湯でやけどをしないようご注意ください。
    ※調理の際、その場から離れないでください
    (2) 1食100g
    各種類入荷致しました。
    ヘルシと-評判です。どんぶり麺しょゆあじら麺78g¥194円3/6 在庫あり
  • 平成30年度産~美味しい新米が入荷しました。ハヤッw(*゜o゜*)w

    平成30年度産~美味しい新米が入荷しました。ハヤッw(*゜o゜*)w

    *今年の新米が入荷しました。
    香りよし~味よし
    新潟産こしひかり・・
    農家の人が心を込めて手入れの結果美味しく出来上がりました。

    そこでっ!!
    せっかくの新米をおいしく食べたーい!( ̄~; ̄)

    ◇新米の保存法は?
    買ってきた新米は米びつに移し、涼しい場所で保存しましょう。
    密封して冷蔵庫で保存してもOK。米びつに備長炭やたかの爪などをいれておくと防虫効果があります。

    ◇新米の研ぎ方は?
    最初のにごった水は、新米が吸ってしまう前に手早く捨てることが大切です。

    1回目は、さっと洗ってすぐに水を捨てると、ぬかの臭みが新米に浸透せず、美味しく炊けます。その後、新米が割れてしまわないように、水が濁らなくなるまで研ぎましょう。
    100円ショップなどで売っている米研ぎ用ボールを使うと、濁った水を簡単に捨てられて便利ですヨ。

    ◇新米のおいしい炊き方って?
    新米は、水分を吸収しやすく柔らかくなりやすいため、いつもよりもお水を少なめにして炊くのがポイントです。
    水は炊飯器の内釜などに書いてあるメモリより少なめに水を張りましょう。

    新米3合に対して「2.8」の目盛り位。これは、ちょっと固めの目安です。
    また、最低でも 30 分は吸水させてから炊きましょう。炊き上がったらしゃもじでほぐしておくと、ごはんが固まりません。
    一人暮らしや、共働きに便利!
    余ってしまったごはんは、保温するよりも、ラップでくるんで冷凍庫にいれておきましょう。食べる際にレンジで温めると、炊き立ての新米の味が再現できます。
    炊き立てご飯に卵をかけ・・美味しいです。
    皆さんも是非試してみてくださいネ。ゴハンドウゾ♪(*゜▽゜)_▽~~

生酛純米吟醸酒東京蔵人 720

  1. 人気のくにたちビ-ル
    ラベル市の鳥・シジュカラ・アーチスト植田真・
    (1)*緑の瓶・プレミアムビ-ル・アルコ-ル7%・瓶内発酵瓶内熟成、製造後40日間蔵貯蔵(古式醸造)(2)*青の瓶・オリジナルビ-ル・アルコ-ル4%口当たりがまろやかで、すっちきりとした味、女性に人気。
  2. 清酒 東京蔵人 720ml
    ¥1800円税込み価格


    製造区分:純米 吟醸 生酛
    アルコール分:
    15度以上16度未満
    日本酒造りの原点「生酛造り」
    55%精米、純米吟醸
    口当りなめらか、程よい酸
    *今評判です、お土産に最適です。
  3. 真澄 吟醸 夢殿720
    5750
  4. オリジナル商品詰め合わせ
  5. 嘉美心  720ml
  6. 奈良の酒 秋鹿
  7. 伊予乃
  8. 初孫 1800m
  9. 盾野川1800m
  10. 黒松剣菱1800m
  11. 嘉美心純米吟醸酒
  12. 越後の銘酒 八海山
  13. 雪中梅
  14. 〆張鶴
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