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  • 榮光冨士 極超新星 HYPER NOVA 入荷しました

    榮光冨士 極超新星 HYPER NOVA 入荷しました

    榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
    極超新星 HYPER NOVA
    (きょくちょうしんせい ハイパーノヴァ
    冨士酒造 山形県 鶴岡)

    山形県の新ブランド品種「雪若丸」を50%磨きで丁寧に醸した、1年に1日しか出荷をしない榮光冨士の超限定酒。通常の「超新星」の10倍以上の爆発エネルギーを持つ「極超新星」の名を冠した、ラムネのような爽やかな吟醸香と滑らかな旨味が広がる、香りと旨味のバランスの優れている食中酒です。

    酒度 -1
    酸度 1.5
    精米歩合 50%
    酵母 山形酵母
    原料米 雪若丸(山形)
    アルコール 17.2%

    要冷蔵 試飲可
    720ml   2,050円(税込)
    1800ml  3,300円(税込)
  • 福小町 号外編 黒 一回火入れ 入荷しました

    福小町 号外編 黒 一回火入れ 入荷しました

    福小町 号外編 特別純米原酒 火入
    (ふくこまち ごうがいへん 秋田木村酒造 秋田県 湯沢)

    今年6月に入荷し大変ご好評いただいた福小町番外編の一回火入れ黒ラベルです。コクと香りに優れた豊かな味わいの福小町が熟成され、旨味が最大限にアップ。甘く華やかな香りと酸味の旨味、奥深い爽やかさが弾ける逸品です。


    酒度 ±0
    酸度 1.4
    精米歩合 55%
    アルコール 17.5%
    酵母 協会1801号
    原料米 吟の精・ぎんさん

    冷蔵推奨 試飲可
    720ml   1,600円(税込)
  • 大山 Hybrid Synergy Drink 入荷しました

    大山 Hybrid Synergy Drink 入荷しました

    大山 純米大吟醸
    ハイブリッド・シナジー・ドリンク
    (おおやま 加藤嘉八郎酒造 山形 鶴岡市)

    高濃度仕込みのお酒や槽掛け搾りのお酒、原酒、生酒、熟成酒などタイプや性質の異なるお酒を絶妙な配合でボトリングして生まれたハイブリット酒です。ブレンドするお酒は精米歩合50%以下の純米大吟醸造りのお酒から厳選し、インパクトと調和を最重要視してブレンド。それぞれのお酒の要素(特徴)を掛け合わたシナジー(相乗効果)によって生まれる、単体よりも深みと旨味のある芳醇な純米大吟醸の味わいをお楽しみください。

    酒度 非公開
    酸度 非公開
    アミノ酸 非公開
    精米歩合 50%
    酵母 山形酵母・山形NF-KA
    アルコール 16%

    常温可 試飲可
    720ml   1,485円(税込)
    1800ml  2,970円(税込)
  • 榮光冨士 特別限定酒『闇鳴秋水』入荷しました

    榮光冨士 特別限定酒『闇鳴秋水』入荷しました

    榮光冨士 純米大吟醸2021
    無濾過生原酒 闇鳴秋水
    (やみなりしゅうすい 冨士酒造 山形県 鶴岡)

    山形県の酒造・冨士酒造が醸した、1年に1日だけしか出荷をしてない、精米歩合38%の超限定酒。目を閉じていても、暗闇の中でも、その旨味が口の中いっぱいに響き渡る純米大吟醸です。


    酒度 -1
    酸度 1.4
    精米歩合 38%
    酵母 山形酵母
    原料米 出羽の里(山形)
    アルコール 16.5%

    要冷蔵 試飲可
    720ml    1,940円(税込)
    1800ml   3,300円(税込)
  • 萩乃露 特別限定酒 入荷しました

    萩乃露 特別限定酒 入荷しました

    萩乃露 純米吟醸 無濾過
    (はぎのつゆ 福井弥平商店 滋賀県 高島)


    はぎの露の蔵の創業270周年記念の特別価格商品。サーマルタンクで貯蔵した生酒を火入れ瓶詰め生貯蔵。火入れ後の急冷却も施すことで生酒ならではのフレッシュ感も生かした味わいバッチリの純米吟醸酒です。


    酒度 +3
    酸度 1.7
    アミノ酸 1.6
    精米歩合 60%
    酵母 きょうかい9号系
    原料米 吟吹雪(滋賀)・山田錦(兵庫・滋賀)
    アルコール 15%

    常温可 試飲可
    720ml   1,200円(税込)
    1800ml  2,200円(税込)
  • 夜明け前 ひやおろし 入荷しました

    夜明け前 ひやおろし 入荷しました

    夜明け前 純米吟醸 ひやおろし
    (よあけまえ 小野酒造 長野県 辰野)


    槽搾りの味わい華やかで優しい上品な吟醸香と穏やかな味わいが高いレベルで融合した純米吟醸酒。辛口でフルーティーな落ち着いた仕上がり。柔らかく軽い味わいで「ぬる燗」もおすすめです。


    アルコール 16%
    酒度 +5
    酸度 1.3
    精米歩合 55%
    原料米 山田錦(兵庫)

    冷蔵推奨 試飲可
    720ml   1,950円(税込)
    1800ml  3,520円(税込)
  • 飛良泉 秋の限定にごり酒 入荷しました

    飛良泉 秋の限定にごり酒 入荷しました

    飛良泉 山廃純米マル飛 秋のにごり酒
    (ひらいずみ まるひ 飛良泉本舗 秋田県 にかほ)

    人気のマル飛シリーズのにごりバージョン。No.77酵母で醸し にごり仕様に。更にアクセントとして『白麹』を少しだけ加えた新設計のお酒。山廃+にごりによる乳酸菌飲料を思わせる味わいと白麹のクエン酸がグレープフルーツのような風味を演出し、濃醇で甘ずっぱくほろ苦い新感覚の日本酒です。アルコール度数13%(原酒)で冷してスッキリ飲みやすい秋の限定にごり酒です。

    酒度 -27
    酸度 4.4
    精米歩合 60%
    酵母 きょうかいNo.77号
    原料米 美山錦(秋田)70%・秋田酒こまち(秋田)30%
    アルコール 13%

    冷蔵推奨 試飲可
    720ml    1,985円(税込)
  • ルミエール デラウェア 2021 新酒 入荷しました

    ルミエール デラウェア 2021 新酒 入荷しました

    ルミエール フレール デラウェア
    (ルミエール 山梨県 笛吹)

    山梨県内でワイン醸造用に栽培した種有りのデラウェアで造られた2021年新酒。マスカットや白桃のような豊かな香りに優しい甘み、心地よい酸が溶け込んだバランスの良い味わいで、軽食からデザートまで幅広く合わせられるワインです。

    白 甘口
    デラウェア 100%
    アルコール 9%



    750ml   1,540円(税込)
  • 奥野田ドルチェ『このゆびとまれ』 新酒 入荷しました

    奥野田ドルチェ『このゆびとまれ』 新酒 入荷しました

    奥野田ドルチェ このゆびとまれ
    (おくのた 奥野田葡萄醸造 山梨県 甲州)

    夏の太陽をたっぷり浴びた完熟デラウェアを熟成させ、フレッシュな酸と蜂蜜を思わせるような濃厚で甘みのある果実のおいしさと、フルーティーで豊かな香りをそのままボトルに詰め込んだ、とてもチャーミングなワインです。自然の恵みをたっぷりと受けた摘み立てのブドウをそのまま頬張っているかのような、果実感あふれる極甘口に癒されます。

    白 極甘口
    デラウェア 100%
    アルコール 8.5%

    720ml 1,760円(税込)
  • 五橋 メイグマ 入荷しました

    五橋 メイグマ 入荷しました

    五橋 特別純米酒 メイグマ
    (ごきょう 酒井酒造 山口県 岩国)


    協会5号酵母で醸す純米吟醸酒(精米歩合55%)をベースに純米酒をブレンドした特別純米酒。μείγμα(メイグマ)はギリシア語で「混ぜる」の意味です。



    酒度 -2
    酸度 3.0
    アミノ酸 2.2
    精米歩合 掛60%・麹55%
    酵母 きょうかい5号・9E
    原料米 日本晴(山口)・山田錦(山口)
    アルコール 15%

    常温可 試飲可
    720ml   1,250円(税込)
  • 刈穂 秋のカワセミラベル 入荷しました

    刈穂 秋のカワセミラベル 入荷しました

    刈穂 純米吟醸 秋 Kawasemi
    (かりほ あき かわせみ 秋田県 大仙)


    秋田県オリジナル新酵母『UT-1』雪国酵母を使用。春夏低温貯蔵熟成させたことにより香味あざやかで、熟成したなめらかな旨味の凝縮した味わい。



    酒度 +4
    酸度 1.5
    アミノ酸 0.7
    精米歩合 50%
    酵母 雪国酵母(UT-1)
    原料米 秋田酒こまち
    アルコール 16%

    冷蔵推奨 試飲可
    720ml  1,750円(税込)
    1800ml 3,300円(税込)
  • 司牡丹 裏バージョン 入荷しました

    司牡丹 裏バージョン 入荷しました

    司牡丹 純米 ひやおろし 裏VER
    (つかさぼたん 司牡丹酒造 高知 佐川)

    反転したユニークなラベルが目を引く司牡丹裏バージョンシリーズの「純米ひやおろし」。キレ味が良く、爽やかな酒質の酒を秋まで低温熟成させた旨味、スッキリとした酒質。70%精米の純米酒の旨味や複雑さが程よく出た味わいです。司牡丹の酒質の良さがバランス良く出た酒質、高知の旨味が出た味わいをお楽しみください。

    酒度 +7
    酸度 1.6
    アミノ酸 1.3
    精米歩合 70%
    原料米 コシヒカリ・とよめき・吟の夢(高知)
    北錦(兵庫)・山田錦(兵庫)
    アルコール 16%∼16.9%

    要冷蔵 試飲可
    720ml    1,570円(税込)
  • 華鳩 秋の限定酒 メリメロ 入荷しました

    華鳩 秋の限定酒 メリメロ 入荷しました

    華鳩 純米吟醸 番外酒 Meli-Melo
    (はなはと めりめろ 榎酒蔵 広島県 呉)


    「メリメロ」とはフランス語で「寄せ集め」という意味。55%精米の純米吟醸をいくつかブレンドし約90~210日間 生酒のまま貯蔵し瓶燗1回火入れ。軽くすっと飲めるお値打ち純米吟醸番外酒です。


    酒度 ±0
    酸度 1.4
    精米歩合 55%
    酵母 熊本酵母系
    原料米 八反錦(広島)・こいおまち(広島)
    アルコール 14.5%

    常温可 試飲可

    1800ml  2,550円(税込)
  • 天寿 秋の限定酒入荷しました

    天寿 秋の限定酒入荷しました

    天寿 純米吟醸 ★★★ 瓶一回火入
    ver.ONEZERO-ONEZERO
    (てんじゅ みつぼし 天寿酒造 秋田県 由利本荘)

    天寿酒米研究会産美山錦を100%使用し、なでしこの花から分離した農大花酵母で醸した純米吟醸酒。酵母由来のやわらかな香りと喉越しの良い酸味が楽しめる秋の限定品です。しっかり熟して穏やかな雰囲気、正に☆☆☆(三ツ星)の仕上がりです。

    酒度 +2
    酸度 1.4
    アミノ酸 1.0
    精米歩合 55%
    酵母 なでしこ酵母(ND-4)
    原料米 美山錦(秋田)
    アルコール 15%

    冷蔵推奨 試飲可
    720ml    1,780円(税込)
    1800ml   3,290円(税込)
  • 大雪渓 秋の限定酒 入荷しました

    大雪渓 秋の限定酒 入荷しました

    大雪渓 純米吟醸生原酒 槽場直汲み
    (だいせっけい ふなばじかぐみ 大雪渓酒蔵 長野県 池田)

    しぼりたてのピチピチとしたフレッシュさをそのまま閉じ込めた「槽場直汲み」の純米吟醸無濾過生原酒を低温で約半年間熟成。生酒のまま熟成させた柔らかで上品な美山錦の旨味、爽やかな吟醸香、口の中で弾ける「直汲み」の微発泡感がバランスよく調和した今しか味わうことができない数量限定の純米吟醸酒です。

    酒度 +4
    酸度 1.4
    アミノ酸 0.9
    精米歩合 55%
    酵母 きょうかい1801号・きょうかい1001号
    原料米 美山錦(長野)
    アルコール 17%

    要冷蔵 試飲可
    720ml   1,975円(税込)
    1800ml  3,520円(税込)

取り扱い商品

  1. 獺際(だっさい) 磨き39 720ml
    2,571円
    山口の山奥で造られる酒。山田錦を半分以下まで磨き上げました。
  2. 獺祭 発泡にごり酒 本生 720 ml
    酵母が生きています。720mlサイズ。
  3. 一の蔵 すず音(すずね)
    800円(税込)
    瓶内発酵・発泡性 低アルコール酒。日本酒嫌いの方、アルコールに弱い方にもおすすめ。
    淡いピンク色が美しい姉妹品 花めく鈴音 885円もおすすめ。
  4. 周五郎のヴァン
    2.736円
    山本周五郎が絶賛したマディラタイプの酒精強化ワイン。独特の芳香が特徴。長寿の秘酒として珍重されている。
  5. キュベ三澤 シャルドネ2015
    7560円
    勝沼町・鳥居平産、垣根式栽培のシャルドネ使用。オーク樽で発酵・貯蔵。キュベ三澤のセカンドワイン。白・辛口
  6. グレイス キュヴェ三澤 2009
    8.000円(税別)
    北杜市明野の三澤農場産カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ
    新樽貯蔵18ヶ月 生産本数2401本
    (完売いたしました。)
  7. グレイス キュヴェ三澤 Ridge System2009
    18.000円(税別)
    標高600mの北杜市明野の三澤農場で収穫したカベルネ・フラン100%使用。土手を築いた高畝式栽培の葡萄。赤・フルボディ。
    (完売いたしました)
  8. メルシャン桔梗が原メルロー2001
    18,500円
    長野県塩尻産メルロー。赤フルボディ
  9. グレイス キュヴェ三澤 inoui 2009
    20.000円(税別)
    標高600mの北杜市明野の三澤農場で収穫したカベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フランを使用。inouiとはフランス語で「驚異的な」「逸品」の意。カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン使用。
    完売いたしました。
  10. グレイス キュヴェ三澤 赤 2015
    10.800円(税込)
    北杜市明野の三澤農場産カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルドを使用。
  11. グレイス キュヴェ三澤 白2015
    7000円(税別)
    北杜市明野の三澤農場産のシャルドネを使用。
  12. グレイス メルロ 2013
    4.990円
    北杜市明野の三澤農場産メルロ/プティ・ヴェルドを使用。ミディアムボディ。
  13. グレイス カベルネ・ソーヴィニヨン 2010
    5.100円
    北杜市明野の三澤農場産カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・ヴェルドを使用。ミディアムボディ。飲み頃です。
  14. グレイス シャルドネ 2014
    4.320円
    北杜市明野の三澤農場産のシャルドネを使用。4.523本生産
  15. グレイス カベルネ・フラン 2013
    5940円
    北杜市明野の三澤農場産のカベルネ・フラン90%、プティヴェルド10%使用。3.223本生産
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