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  • 澤乃井 寒仕込純米吟醸 入荷しました

    澤乃井 寒仕込純米吟醸 入荷しました

    澤乃井 寒仕込純米吟醸 無濾過生原酒
    (さわのい かんじこみ じゅんまいぎんじゅう むろかなまげんしゅ)
    小澤酒造 東京都青梅市

    東京の奥座敷・奥多摩に連なる山々の麓で「清酒 澤乃井」の蔵人たちが寒中に低温でゆっくり発酵させて醸した「純米吟醸」の新酒を無濾過の原酒のまま瓶詰め。香り立つ清楚な香りと凝縮された米の旨みをご堪能下さい。

    精米歩合 50%
    原料米 五百万石
    酵母 自社酵母
    アルコール 16%

    要冷蔵
    720ml   1,815円(税込)
    1800ml  3,630円(税込)
  • 榮光冨士 しぼりたて 仙龍 再入荷しました

    榮光冨士 しぼりたて 仙龍 再入荷しました

    榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒
    しぼりたて 仙龍 2023
    (えいこうふじ じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ せんりゅう)
    冨士酒造 山形県鶴岡市

    酒造好適米「美山錦」を60%まで磨き上げた新酒ならではの鮮烈な吟醸香と果実のような爽快な味わいが特徴のしぼりたて純米吟醸無濾過生原酒です。冬の素敵な味覚に合わせて、冷酒にてお楽しみください。

    酒度 -4.0
    酸度 1.6
    アミノ酸 0.8
    精米歩合 60%
    酵母 山形酵母
    原料米 美山錦(山形・長野)
    アルコール 16.6%

    要冷蔵 試飲可
    720ml   1,760円(税込)
    1800ml  2,915円(税込)
  • 大雪渓 しぼりたて 槽場直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒 再入荷しました【720mlのみ】

    大雪渓 しぼりたて 槽場直汲み 純米吟醸 無濾過生原酒 再入荷しました【720mlのみ】

    大雪渓 槽場直汲み 純米吟醸無濾過生原酒
    (だいせっけい ふなばじかぐみ じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ)
    大雪渓酒造 長野県池田町

    醪(もろみ)を搾る槽(ふね)で搾ったばかりのピチピチとした新酒の美味しさをそのまま瓶に詰めた鮮度抜群のしぼりたて生原酒です。爽やかな吟醸香と上品な旨みとのバランス、大雪渓らしいキレのある味わいが特徴の1本で、素材そのものの味わいを活かしたお料理とお楽しみください。

    酒度 +3
    酸度 1.7
    精米歩合 55%
    原料米 美山錦(長野)
    アルコール 17%

    要冷蔵
    720ml   1,980円(税込)
  • 開華 春和み酒 開花宣言 入荷しました【1800mlのみ】

    開華 春和み酒 開花宣言 入荷しました【1800mlのみ】

    開華 純米酒 開花宣言
    (かいか じゅんまいしゅ かいかせんげん)
    第一酒造 栃木県佐野市

    爽やかな果実香とほどよい米の旨味、軽やかな酸味が調和して、すっきりとした後口は まさに「辛口純米酒」の理想形。瓶燗瞬冷詰めで一度だけ火入れしたフレッシュな風味は 常温や冷やでいただくのがおすすめ。さまざまな料理と合わせてお楽しみいただけます。春は出会いと別れのシーズン、人生の開花を祝う席にもどうぞ。

    酒度 +1
    酸度 1.6
    アミノ酸 1.0
    精米歩合 掛65%・麹55%
    酵母 栃木酵母
    原料米 とちぎの星(栃木)
    アルコール 15%

    常温可
    1800ml   2,640円(税込)
  • 大雪渓 季節限定 春和み酒 春の純米吟醸 入荷しました【1800mlのみ】

    大雪渓 季節限定 春和み酒 春の純米吟醸 入荷しました【1800mlのみ】

    大雪渓 季節限定 春の純米吟醸
    (だいせっけい きせつげんてい はるのじゅんまいぎんじょう)
    大雪渓酒造 長野県池田町

    銀雪に輝く北アルプスを遠くに臨む信州安曇野の、地元長野県産『ひとごこち』を使用した春の限定純米吟醸。爽やかな柑橘系の吟醸香に お米の旨味と酸味が心地よく調和したキレイな飲み口で、春の食材と合わせて楽しい味わい。桜花が描かれたチェリーピンクのラベルも艶やかに 食卓に春めく美味しさを届けてくれます。

    酒度 +3
    酸度 1.8
    アミノ酸 1.0
    精米歩合 59%
    酵母 熊本酵母・きょうかい1001号
    原料米 ひとごこち(長野)
    アルコール 15%

    常温可
    1800ml   2,860円(税込)
  • 加賀鳶 冬季限定 極寒純米 無濾過生 入荷しました【1800mlのみ】

    加賀鳶 冬季限定 極寒純米 無濾過生 入荷しました【1800mlのみ】

    加賀鳶 極寒純米 無濾過 生
    (かがとび ごっかんじゅんまい むろか なま)
    福光屋 石川県金沢市

    低温熟成でじっくりと仕上げた純米酒を濾過するとことなく、しぼりたてをそのまま詰めた冬季限定の無濾過生純米酒。米の旨味が存分に生きた 濃醇な旨味とキレの良さが特徴です。

    酒度 +8
    酸度 2.0
    精米歩合 65%
    原料米 全量契約栽培米
    アルコール 16%

    要冷蔵
    1800ml   2,950円(税込)
  • 越乃景虎 冬季限定 龍 生酒 入荷しました

    越乃景虎 冬季限定 龍 生酒 入荷しました

    越乃景虎 龍 生酒
    (こしのかげとら りゅう なまさけ)
    諸橋酒造 新潟県長岡市

    雪深い越後・栃尾の地で、じっくりと醸された『龍』の冬季限定の生酒。フレッシュ感があり さらりとしていながら飲むほどに味わい深くなる酒です。

    酒度 +6
    酸度 1.2
    アミノ酸 0.9
    精米歩合 65%
    原料米 五百万石・こしいぶき
    アルコール 15%

    要冷蔵 試飲可
    720ml    1,100円(税込)      
    1800ml   2,000円(税込)
  • 【本日入荷】大山 立春朝搾り 純米吟醸無濾過生原酒【超人気限定酒】

    【本日入荷】大山 立春朝搾り 純米吟醸無濾過生原酒【超人気限定酒】

    大山 立春朝搾り 純米吟醸無濾過生原酒
    (おおやま りっしゅんあさしぼり じゅんまいぎんじょうむろかなまげんしゅ)
    加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市

    立春(2月4日)の朝に搾られ
    地元庄内神社の神主さんによる御祓いを受けた
    フレッシュで縁起の良いお酒です!

    大山 工藤誠志杜氏
    テイスティングコメント
    丸みを帯びた甘やかさ。香酸柑橘系ライムのような清涼感と完熟イチゴを連想させる果実のような風味が穏やかに調和しています。

    酒度 +1.05
    酸度 2.33
    アミノ酸 1.16
    精米歩合 50%
    原料米 出羽燦々(山形)
    酵母 山形酵母1801・山形NF-KA酵母
    仕込水 霊峰月山水系 伏流水
    アルコール 17.0%

    要冷蔵
    720ml   1,980円(税込)
    1800ml  3,795円(税込)
  • 福乃友 春和み酒 入荷しました【720mlのみ】

    福乃友 春和み酒 入荷しました【720mlのみ】

    福乃友 純米吟醸原酒 秋田犬ラベル 春純吟
    (ふくのとも じゅんまいぎんじょうしゅ あきたけんらべる はるじゅんぎん)
    福乃友酒造 秋田県大仙市

    純米吟醸蔵『福乃友』が自信をもっておすすめする、春に相応しい優しい香りと 春野菜のお料理とも好相性の旨味のある純米吟醸です。

    酒度 -1
    酸度 1.8
    アミノ酸 0.9
    精米歩合 60%
    酵母 きょうかい901号
    原料米 ぎんさん(秋田)
    アルコール 16%

    常温可 試飲可
    720ml   1,745円(税込)
  • 誠鏡 幻 純米吟醸 しぼりたて 生酒 入荷しました

    誠鏡 幻 純米吟醸 しぼりたて 生酒 入荷しました

    誠鏡 純米吟醸 まぼろし 生酒 しぼりたて
    (せいきょう じゅんまいぎんじょう まぼろし なまざけ)
    中尾醸造 広島県竹原市

    古くから栽培されてきた広島の酒造好適米『八反錦』で醸した純米吟醸酒のしぼりたて。八反錦で醸すお酒は吟醸香が高く雑味の少ない、また味のバランスが良い、きれいなお酒に仕上がります。しぼりたて生酒特有のフルーティーで爽やかな味わいをお楽しみください。

    酒度 +2
    酸度 1.4
    精米歩合 55%
    原料米 八反錦(広島)
    アルコール 16%

    要冷蔵 試飲可
    720ml   1,760円(税込)
    1800ml  3,190円(税込)
  • 大山 十水 無濾過生原酒『極』再入荷しました【冬季限定】

    大山 十水 無濾過生原酒『極』再入荷しました【冬季限定】

    大山 十水 特別純米
    無濾過生原酒 極
    (おおやま とみず とくべつじゅんまい きわみ むろかなまげんしゅ きわみ)
    加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市

    濃厚ながらも心地良い酸と甘さ、ジューシーでふくらみのある酒質で大人気の『十水』の“無濾過生原酒”。十水は濃醇な酒質ゆえに生酒での管理が難しいのですが、上槽後、速やかに瓶詰めした、槽口でしか味わうことの出来ない、よりジューシーで濃密なインパクトのある≪特別な十水≫をお楽しみください。

    十水(とみず)とは
    日本酒の仕込み配合の内、仕込み水の割合を示す言葉で、一つの醪に仕込む白米10石(1500KG)に対して、水10石(1800L)で仕込むことを“十水仕込み”といいます。この割合は、江戸時代後期から末期にかけて灘地方で確立されたもので、昭和30年代まで酒造りの基本形とされていました。現代の仕込みよりも10~20%水が少ない濃厚仕込みです。

    酒度 -10~-9
    酸度 2.3~2.4
    アミノ酸 1.45~1.55
    精米歩合 60%
    酵母 山形NF-KA
    原料米 はえぬき(山形)
    アルコール 18%

    要冷蔵 試飲可
    720ml   1,980円(税込)
    1800ml  3,630円(税込)
  • 夜明け前 しずく採り 入荷しました

    夜明け前 しずく採り 入荷しました

    夜明け前 生一本 しずく採り
    (よあけまえ きいっぽん しずくどり)
    小野酒造 長野県 辰野町

    香り高くすっきりとし、もう一杯飲みたくなる生一本の季節限定酒しずく採り。昔ながらの槽搾りで丁寧に絞る数量限定酒です。少し濁って搾りたての若々しさと微発泡性のフレッシュ感が味わえる生酒です。

    酒度 +1
    酸度 1.2
    精米歩合 55%
    原料米 山田錦(兵庫)
    アルコール 16%

    要冷蔵 試飲可
    720ml   1,980円(税込)
    1800ml  3,630円(税込)完売
  • 甲子 春なごみ酒 香んばし 入荷しました

    甲子 春なごみ酒 香んばし 入荷しました

    甲子 純米大吟醸 春酒香んばし
    (きのえね じゅんまいだいぎんじょう はるざけかんばし)
    飯沼本家 千葉県 酒々井町

    開栓直後のフレッシュな味わいと、時間を置いた後の、生原酒特有のボディ感や甘味の際立ったカドのとれた味わいの変化をお楽しみいただけます。毎年大人気の春にぴったりのフレッシュな味わいです。日本酒ビギナーのかたにもおすすめです。

    酒度 -4
    酸度 1.7
    アミノ酸 1.1
    精米歩合 50%
    酵母 きょうかい1801号
    原料米 美山錦(秋田)・山田錦(兵庫)
    アルコール 16%

    要冷蔵 試飲可
    720ml   2,200円(税込)
    1800ml  3,740円(税込)
  • 雪の茅舎 しぼりたて 再入荷しました

    雪の茅舎 しぼりたて 再入荷しました

    雪の茅舎 純米吟醸 しぼりたて
    (ゆきのぼうしゃ じゅんまいぎんじょう)
    齋彌酒造 秋田県由利本荘市

    果実を想わせる甘く華やかで上品な吟醸香。新酒のフレッシュ感、清涼感ある果実味と きめ細かい酸と香りのバランスの良さ。徹底した下処理に裏打ちされた雑味の少ないクリアでスッキリとした喉越し 且つ、米の旨味をしっかりと感じられる至極の純米吟醸です。

    酒度 +2
    酸度 1.5
    精米歩合 55%
    酵母 自社酵母
    原料米 山田錦・秋田酒こまち
    アルコール 16%

    要冷蔵 試飲可
    720ml   1,920円(税込)
    1800ml  3,300円(税込)
  • 大山 発泡の十水 入荷しました

    大山 発泡の十水 入荷しました

    大山 発泡の十水 特別純米酒
    (おおやま はっぽうのとみず とくべつじゅんまいしゅ)
    加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市

    大人気 大山『十水』にの味わいに、にごり成分を残し清酒酵母の瓶内二次発酵による発泡性を封じ込めたスパークリングタイプが仲間入りしました。果実を連想させるフルーティーな香りと、濃醇で旨味のあるジューシーな味わいに発泡性が相まって、爽快に弾ける味わいをどうぞお楽しみください。寿司、天ぷら、串揚げなどに相性抜群です。

    酒度 -0.5~0.5
    酸度 2.0~2.1
    アミノ酸 1.15~1.25
    精米歩合 60%
    酵母 山形NF-KA
    原料米 はえぬき(山形)
    アルコール 15%

    常温可
    710ml   1,760円(税込)

    噴き出す恐れがありますのでお飲みいただく際は冷蔵庫などでよく冷やしてから瓶を振らずにゆっくり開栓してください。開栓後は冷蔵庫で保存のうえ、お早めにお召し上がりください。製品の特性上「にごり成分」を含んでおります。
  • 司牡丹 しぼりたて 裏バージョン 入荷しました

    司牡丹 しぼりたて 裏バージョン 入荷しました

    司牡丹 純米生酒 しぼりたて 裏VER
    (つかさぼたん じゅんまいぎんじょう うらばーじょん)
    司牡丹酒造 高知県佐川町

    反転したユニークなラベルが目を引く司牡丹裏バージョンシリーズの「純米しぼりたて」。司牡丹の特徴である飲み込んだ時のスムーズ感があり、フレッシュさとコクがストレートに出る仕上がりとなり、切れのいい辛口純米酒になっています。高知の旨味が出た味わいをお楽しみください。

    酒度 +8
    酸度 1.8
    アミノ酸 1.2
    精米歩合 70%
    酵母 熊本酵母
    原料米 コシヒカリ(高知)・北錦(兵庫)・五百万石(兵庫)
    アルコール 16%∼16.9%

    要冷蔵 試飲可
    720ml    1,680円(税込)
    1800ml   2,970円(税込)
  • 菊の里 おりがらみ 純米吟醸生酒 入荷しました

    菊の里 おりがらみ 純米吟醸生酒 入荷しました

    菊の里 純米吟醸 おりがらみ生酒 夢ささら
    (きくのさと じゅんまいぎんじょう ゆめささら)
    菊の里酒造 栃木県大田原市

    グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りにバナナのようなやさしい香り。甘味と酸味もしっかりあり、まるでりんごをほおばったかのようなジューシーで爽やかな味わい。また『おりがらみ』なので、米の旨味がダイレクトに伝わり しっかりとした飲み応えとなっています。飲み飽きせずに 食事に寄り添うタイプの純米吟醸生原酒です。ラベルも鮮やかでインパクト大。

    酒度 ±0
    酸度 1.6
    アミノ酸 1.4
    精米歩合 55%
    酵母 M310
    原料米 夢ささら(栃木)
    アルコール 15.0~15.9%

    要冷蔵 試飲可
    720ml    1,860円(税込)
    1800ml   3,322円(税込)完売
  • 月の桂 中汲 純米にごり酒 入荷しました

    月の桂 中汲 純米にごり酒 入荷しました

    月の桂 中汲 純米にごり酒
    (つきのかつら なかぐみ じゅんまいにごりざけ)
    増田德兵衞商店 京都府 伏見区

    口に入れた瞬間にフレッシュでフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。にごり酒独特の甘いコクと苦み、そして自然発泡のきめ細かいシャープでシルキーな泡が絡み合う「米のシャンパン」をお楽しみください。

    酒度 ±0
    酸度 1.8
    アミノ酸 1.0
    精米歩合 60%
    原料米 国産米
    アルコール 17%

    要冷蔵
    720ml   1,870円(税込)

取り扱い商品

  1. 獺際(だっさい) 磨き39 720ml
    2,571円
    山口の山奥で造られる酒。山田錦を半分以下まで磨き上げました。
  2. 獺祭 発泡にごり酒 本生 720 ml
    酵母が生きています。720mlサイズ。
  3. 一の蔵 すず音(すずね)
    瓶内発酵・発泡性 低アルコール酒。日本酒嫌いの方、アルコールに弱い方にもおすすめ。
    淡いピンク色が美しい姉妹品 花めく鈴音もおすすめ。
  4. 周五郎のヴァン
    2.736円
    山本周五郎が絶賛したマディラタイプの酒精強化ワイン。独特の芳香が特徴。長寿の秘酒として珍重されている。
  5. キュベ三澤 シャルドネ2015
    7560円
    勝沼町・鳥居平産、垣根式栽培のシャルドネ使用。オーク樽で発酵・貯蔵。キュベ三澤のセカンドワイン。白・辛口
  6. グレイス キュヴェ三澤 2009
    8.000円(税別)
    北杜市明野の三澤農場産カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ
    新樽貯蔵18ヶ月 生産本数2401本
    (完売いたしました。)
  7. グレイス キュヴェ三澤 Ridge System2009
    18.000円(税別)
    標高600mの北杜市明野の三澤農場で収穫したカベルネ・フラン100%使用。土手を築いた高畝式栽培の葡萄。赤・フルボディ。
    (完売いたしました)
  8. メルシャン桔梗が原メルロー2001
    18,500円
    長野県塩尻産メルロー。赤フルボディ
  9. グレイス キュヴェ三澤 inoui 2009
    20.000円(税別)
    標高600mの北杜市明野の三澤農場で収穫したカベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フランを使用。inouiとはフランス語で「驚異的な」「逸品」の意。カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン使用。
    完売いたしました。
  10. グレイス キュヴェ三澤 赤 2015
    10.800円(税込)
    北杜市明野の三澤農場産カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルドを使用。
  11. グレイス キュヴェ三澤 白2015
    7000円(税別)
    北杜市明野の三澤農場産のシャルドネを使用。
  12. グレイス メルロ 2013
    4.990円
    北杜市明野の三澤農場産メルロ/プティ・ヴェルドを使用。ミディアムボディ。
  13. グレイス カベルネ・ソーヴィニヨン 2010
    5.100円
    北杜市明野の三澤農場産カベルネ・ソーヴィニヨン/プティ・ヴェルドを使用。ミディアムボディ。飲み頃です。
  14. グレイス シャルドネ 2014
    4.320円
    北杜市明野の三澤農場産のシャルドネを使用。4.523本生産
  15. グレイス カベルネ・フラン 2013
    5940円
    北杜市明野の三澤農場産のカベルネ・フラン90%、プティヴェルド10%使用。3.223本生産
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