おすすめ情報
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春鹿 純米吟醸 夏の生酒 入荷しました
春鹿 純米吟醸生酒
(はるしか 今西清兵衛商店 奈良県 奈良)
毎夏人気、天の河を見上げる鹿のラベルも涼しげな、古都奈良の純米吟醸生酒。フレッシュで爽やかな喉ごしの中に、やわらかな吟醸香が広がり、良質なお米の優しい甘味と旨味をお楽しみいただけます。夏の味覚と合わせて、すっきり綺麗なお酒が暑い盛りの食卓を楽しくしてくれます。
酒度 +1∼+2
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 1.1
精米歩合 60%
酵母 自社酵母
原料米 山田錦(兵庫)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，６４０円(税込) -
福小町 号外編バージョン 入荷しました
福小町 号外編 特別純米生原酒
(ふくこまち ごうがいへん 秋田木村酒造 秋田県 湯沢市)
吟醸用酵母で醸した極上のもろみを圧搾した後、いっさいの炭素濾過はせず、お酒本来の旨味が活きており飲み応え十分の特別純米生原酒です。コクと香りに優れた豊かな味わいの逸品。
酒度 ±0
酸度 1.6
精米歩合 55%
ｱﾙｺｰﾙ 17.5%
酵母 協会1801号
原料米 吟の精･ぎんさん
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，６６０円(税込) -
大山 限定品 なまちょ 入荷しました
大山 特別純米 なまちょ
無濾過生熟瓶火入
(おおやま 加藤嘉八郎酒造 山形 鶴岡市)
山形県の酒造好適米『出羽の里』を１００％使用し自社精米工場にて丁寧に磨きました。仕込み水には月山水系の井戸水を使用し【味わい吟醸型】と【香り吟醸型】の二種類の特徴の異なる山形の酵母を使って低温でゆっくり発酵を行い、上槽後、速やかに無濾過生の状態で瓶に詰めた後、瓶貯蔵。その後、程よく生熟成した頃合いを見計らい、瓶火入れを行った生貯蔵タイプのお酒です。フルーティーで優しい吟醸香と味わいはしっかりと生成熟させたことで生まれる適度な甘味と厚みのある旨味と酸味。後味は舌離れが軽快でキレ味も良好です。
酒度 +1.0~+2.5
酸度 1.65~1.75
ｱﾐﾉ酸 1.05~1.15
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA･山形酵母
原料米 出羽の里(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
常温可 冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，６６０円(税込)
１８００ml ３，１２４円(税込) -
甲子 数量限定の生ゆずリキュール 入荷しました
甲子 生ゆず酒 ６９
(きのえね なまゆずさけ ろっく 飯沼本家 千葉県 酒々井)
国産のゆず果実そのままの美味しさを生のままビン詰め。ゆずの爽やかな風味と清酒『甲子正宗』がバランスよく調和した、フレッシュな味わいの生リキュールです。暑い夏にロックがおすすめ。
ｱﾙｺｰﾙ 9%
ｴｷｽ 21度未満
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，７５０円(税込) -
甲子 夏の限定酒 別誂 直汲み 入荷しました
甲子 別誂 純米吟醸生原酒 直汲み
(きのえね べつあつらえ じかぐみ 飯沼本家 千葉県 酒々井)
華やかな吟醸香と純米の生原酒らしいボディ感のある味わい。口に含んだ際に最初はインパクトのあるしっかりとした香味を感じるが、含有する炭酸ガスにより酸を感じるので後味はキリリとしてサッと消えていく純米吟醸酒です。
蔵元醸造数700本の限定酒
酒度 +1.5
酸度 1.5
ｱﾐﾉ酸 1.2
精米歩合 58%
ｱﾙｺｰﾙ 16%
酵母 きょうかい1891号･1001号
原料米 山田錦･五百万石
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，７５０円(税込) -
大山 クエストシリーズ第４弾登場！【超限定流通品】
大山 Quest4-Ohyama
T-01-Mellow&Sharpness 新生詰
(クエストフォー･オオヤマ 加藤嘉八郎酒造 山形県 鶴岡)
第１弾～第３弾と大好評で完売
大山の試験醸造シリーズ第４弾
東京都で取扱いのある店舗８店のみの限定流通品
フレッシュなグレープフルーツやブルーベリーを連想させる爽やかさと奥行きのあるフルーティーな香り。口に含むと適度な厚みとボリューム感の中にジューシーな旨味とシャープな酸味がバランス良く調和し、ラムレーズン様のやや熟れた芳ばしい口中香が優しく広がる。微かに感じるガス感が後味の印象を引き締め、切れ味も良好です。料理との相性も抜群で和洋中と料理を選ぶことなく幅広く相性の良い酒質です。
Quest4-Ohyamaは「探究」をコンセプトとし、自由な発想で常に進化を続けていくお酒です。四つの『？』の先にある新たな日本酒を求めて、最高に大山らしい大山の味を今後もどうぞご期待ください。
分析値 非公開
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
精米歩合 60%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，７６０円(税込)
１８００ml ３，５２０円(税込) -
蓬莱泉 『可。』 生原酒 入荷しました
蓬莱泉 特別純米 可。 生原酒
(ほうらいせん べし 関谷醸造 愛知県 設楽)
酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特徴の後味すっきりタイプの特別純米酒。米の旨
味が生きる飲み飽きしない流麗な生酒です。
酸度 1.5
ｱﾐﾉ酸 1.6
精米歩合 55%
ｱﾙｺｰﾙ 17%
原料米 チヨニシキ
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，７５６円(税込)
１８００ml ３，４２０円(税込) -
五橋 『GO GO GOKYO』入荷しました
五橋 純米吟醸 GO GO GOKYO
(ごきょう ごーごーごきょう 酒井酒造 山口県 岩国)
コロナによる製造計画の縮小から発生してしまった余剰原料米を使い、急遽醸造された純米吟醸酒。暗く影を落とす日本に「GO！GO！」とエールを送りたい想いがこもったお酒です。
酒度 +2
酸度 2.4
ｱﾐﾉ酸 1.2
精米歩合 55%
原料米 日本晴
ｱﾙｺｰﾙ 15%
常温可 試飲可
７２０ml １，２７５円(税込)
１８００ml ２，４００円(税込) -
大山 十水 純米大吟醸 入荷しました【超限定醸造酒】
大山 純米大吟醸 十水
(おおやま とみず 加藤嘉八郎酒造 山形県 鶴岡)
従来型の仕込よりも米の割合が２～３割ほど多い高濃度で醸される『十水』の可能性を追求するために精米歩合５０％のお米で仕込んだ『大山 純米大吟醸 十水』です。平成２２年度より取り組んでいる『大山 特別純米酒 十水』で培った高濃度もろみの発酵管理技術の枠を尽くし、昭和４８年に自社開発したもろみ発酵タンクである『０Ｓタンク』のポテンシャルを最大限に活かした大山の更なる挑戦。透明感のあるフルーティーな吟醸香、濃醇な酒質の中にもやわらかくジューシーな酸味と旨味が調和する芳醇さも兼ね備えた唯一無二の純米大吟醸酒です。
蔵元醸造僅少の限定酒
酒度 -8.0∼-7.0
酸度 1.55∼1.65
ｱﾐﾉ酸 1.25∼1.35
精米歩合 掛50%･麹50%
酵母 山形NF-KA
原料米 はえぬき(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
要冷蔵 試飲可
７２０ml ２，１００円(税込) -
桂月 吟之夢 夏の生酒 入荷しました
桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55
夏の生酒
(けいげつ ぎんのゆめ 土佐酒蔵 高知県 土佐)
高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を５５％まで磨き上げ、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ芳醇な味と香りの純米吟醸酒の夏生酒です。
IWC2019シルバーメダル受賞
酒度 +3.5
酸度 1.8
ｱﾐﾉ酸 0.9
精米歩合 55%
原料米 吟の夢(高知)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，８７０円(税込)
１８００ml ３，５２０円(税込) -
ルミエール デラウェア ２０２０ 新酒
ルミエール フレール デラウェア
(山梨県 笛吹市)
山梨県内でワイン醸造用に栽培した種有りのデラウェアで造られた２０２０年新酒。マスカットや白桃のような豊かな香りに優しい甘み、心地よい酸が溶け込んだバランスの良い味わいで、軽食からデザートまで幅広く合わせられるワインです。
白 甘口
デラウェア 100%
ｱﾙｺｰﾙ 9%
７５０ml １，５４０円(税込) -
奥野田 デラウェア新酒 濃厚甘口低ｱﾙ癒しワイン 入荷しました
奥野田ドルチェ このゆびとまれ
(おくのた 山梨県 甲州)
夏の太陽をたっぷり浴びた完熟デラウェアを１００％熟成して、フレッシュな果実のおいしさとフルーティーで豊かな香りをそのままボトルに詰め込んだ、とてもチャーミングなワインです。自然の恵みをたっぷりと受けた摘み立てのブドウをそのまま口に入れたかのような、果実感あふれる極甘口に癒されます。冬に近づくと瓶内熟成で色合いが黄金色に変わり蜂蜜のような濃厚な味わいになります。
白 極甘口
デラウェア 100%
ｱﾙｺｰﾙ 8.5%
７２０ml １，７５０円(税込)