おすすめ情報
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榮光冨士 極超新星 HYPER NOVA 入荷しました
榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
極超新星 HYPER NOVA
(きょくちょうしんせい ハイパーノヴァ
冨士酒造 山形県 鶴岡)
山形県の新ブランド品種「雪若丸」を５０％磨きで丁寧に醸した、１年に１日しか出荷をしない榮光冨士の超限定酒。通常の「超新星」の１０倍以上の爆発エネルギーを持つ「極超新星」の名を冠した、ラムネのような爽やかな吟醸香と滑らかな旨味が広がる、香りと旨味のバランスの優れている食中酒です。
酒度 -1
酸度 1.5
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
原料米 雪若丸(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 17.2%
要冷蔵 試飲可
７２０ml ２，０５０円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込) -
福小町 号外編 黒 一回火入れ 入荷しました
福小町 号外編 特別純米原酒 火入
(ふくこまち ごうがいへん 秋田木村酒造 秋田県 湯沢)
今年６月に入荷し大変ご好評いただいた福小町番外編の一回火入れ黒ラベルです。コクと香りに優れた豊かな味わいの福小町が熟成され、旨味が最大限にアップ。甘く華やかな香りと酸味の旨味、奥深い爽やかさが弾ける逸品です。
酒度 ±0
酸度 1.4
精米歩合 55%
ｱﾙｺｰﾙ 17.5%
酵母 協会1801号
原料米 吟の精･ぎんさん
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，６００円(税込) -
大山 Hybrid Synergy Drink 入荷しました
大山 純米大吟醸
ハイブリッド・シナジー・ドリンク
(おおやま 加藤嘉八郎酒造 山形 鶴岡市)
高濃度仕込みのお酒や槽掛け搾りのお酒、原酒、生酒、熟成酒などタイプや性質の異なるお酒を絶妙な配合でボトリングして生まれたハイブリット酒です。ブレンドするお酒は精米歩合50％以下の純米大吟醸造りのお酒から厳選し、インパクトと調和を最重要視してブレンド。それぞれのお酒の要素(特徴)を掛け合わたシナジー(相乗効果)によって生まれる、単体よりも深みと旨味のある芳醇な純米大吟醸の味わいをお楽しみください。
酒度 非公開
酸度 非公開
ｱﾐﾉ酸 非公開
精米歩合 50%
酵母 山形酵母･山形NF-KA
ｱﾙｺｰﾙ 16%
常温可 試飲可
７２０ml １，４８５円(税込)
１８００ml ２，９７０円(税込) -
榮光冨士 特別限定酒『闇鳴秋水』入荷しました
榮光冨士 純米大吟醸2021
無濾過生原酒 闇鳴秋水
(やみなりしゅうすい 冨士酒造 山形県 鶴岡)
山形県の酒造･冨士酒造が醸した、１年に１日だけしか出荷をしてない、精米歩合３８％の超限定酒。目を閉じていても、暗闇の中でも、その旨味が口の中いっぱいに響き渡る純米大吟醸です。
酒度 -1
酸度 1.4
精米歩合 38%
酵母 山形酵母
原料米 出羽の里(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，９４０円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込) -
萩乃露 特別限定酒 入荷しました
萩乃露 純米吟醸 無濾過
(はぎのつゆ 福井弥平商店 滋賀県 高島)
はぎの露の蔵の創業２７０周年記念の特別価格商品。サーマルタンクで貯蔵した生酒を火入れ瓶詰め生貯蔵。火入れ後の急冷却も施すことで生酒ならではのフレッシュ感も生かした味わいバッチリの純米吟醸酒です。
酒度 +3
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.6
精米歩合 60%
酵母 きょうかい9号系
原料米 吟吹雪(滋賀)･山田錦(兵庫･滋賀)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
常温可 試飲可
７２０ml １，２００円(税込)
１８００ml ２，２００円(税込) -
夜明け前 ひやおろし 入荷しました
夜明け前 純米吟醸 ひやおろし
(よあけまえ 小野酒造 長野県 辰野)
槽搾りの味わい華やかで優しい上品な吟醸香と穏やかな味わいが高いレベルで融合した純米吟醸酒。辛口でフルーティーな落ち着いた仕上がり。柔らかく軽い味わいで「ぬる燗」もおすすめです。
ｱﾙｺｰﾙ 16%
酒度 +5
酸度 1.3
精米歩合 55%
原料米 山田錦(兵庫)
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，９５０円(税込)
１８００ml ３，５２０円(税込) -
飛良泉 秋の限定にごり酒 入荷しました
飛良泉 山廃純米マル飛 秋のにごり酒
(ひらいずみ まるひ 飛良泉本舗 秋田県 にかほ)
人気のマル飛シリーズのにごりバージョン。No.７７酵母で醸し にごり仕様に。更にアクセントとして『白麹』を少しだけ加えた新設計のお酒。山廃＋にごりによる乳酸菌飲料を思わせる味わいと白麹のクエン酸がグレープフルーツのような風味を演出し、濃醇で甘ずっぱくほろ苦い新感覚の日本酒です。アルコール度数１３％(原酒)で冷してスッキリ飲みやすい秋の限定にごり酒です。
酒度 -27
酸度 4.4
精米歩合 60%
酵母 きょうかいNo.77号
原料米 美山錦(秋田)70%･秋田酒こまち(秋田)30%
ｱﾙｺｰﾙ 13%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，９８５円(税込) -
ルミエール デラウェア ２０２１ 新酒 入荷しました
ルミエール フレール デラウェア
(ルミエール 山梨県 笛吹)
山梨県内でワイン醸造用に栽培した種有りのデラウェアで造られた２０２１年新酒。マスカットや白桃のような豊かな香りに優しい甘み、心地よい酸が溶け込んだバランスの良い味わいで、軽食からデザートまで幅広く合わせられるワインです。
白 甘口
デラウェア 100%
ｱﾙｺｰﾙ 9%
７５０ml １，５４０円(税込) -
奥野田ドルチェ『このゆびとまれ』 新酒 入荷しました
奥野田ドルチェ このゆびとまれ
(おくのた 奥野田葡萄醸造 山梨県 甲州)
夏の太陽をたっぷり浴びた完熟デラウェアを熟成させ、フレッシュな酸と蜂蜜を思わせるような濃厚で甘みのある果実のおいしさと、フルーティーで豊かな香りをそのままボトルに詰め込んだ、とてもチャーミングなワインです。自然の恵みをたっぷりと受けた摘み立てのブドウをそのまま頬張っているかのような、果実感あふれる極甘口に癒されます。
白 極甘口
デラウェア 100%
ｱﾙｺｰﾙ 8.5%
７２０ml １，７６０円(税込) -
五橋 メイグマ 入荷しました
五橋 特別純米酒 メイグマ
(ごきょう 酒井酒造 山口県 岩国)
協会５号酵母で醸す純米吟醸酒（精米歩合５５％)をベースに純米酒をブレンドした特別純米酒。μείγμα（メイグマ）はギリシア語で「混ぜる」の意味です。
酒度 -2
酸度 3.0
ｱﾐﾉ酸 2.2
精米歩合 掛60％･麹55％
酵母 きょうかい5号･9E
原料米 日本晴(山口)･山田錦(山口)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
常温可 試飲可
７２０ml １，２５０円(税込) -
刈穂 秋のカワセミラベル 入荷しました
刈穂 純米吟醸 秋 Kawasemi
(かりほ あき かわせみ 秋田県 大仙)
秋田県オリジナル新酵母『UT-1』雪国酵母を使用。春夏低温貯蔵熟成させたことにより香味あざやかで、熟成したなめらかな旨味の凝縮した味わい。
酒度 +4
酸度 1.5
ｱﾐﾉ酸 0.7
精米歩合 50%
酵母 雪国酵母(UT-1)
原料米 秋田酒こまち
ｱﾙｺｰﾙ 16%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，７５０円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込) -
司牡丹 裏バージョン 入荷しました
司牡丹 純米 ひやおろし 裏VER
(つかさぼたん 司牡丹酒造 高知 佐川)
反転したユニークなラベルが目を引く司牡丹裏バージョンシリーズの「純米ひやおろし」。キレ味が良く、爽やかな酒質の酒を秋まで低温熟成させた旨味、スッキリとした酒質。７０％精米の純米酒の旨味や複雑さが程よく出た味わいです。司牡丹の酒質の良さがバランス良く出た酒質、高知の旨味が出た味わいをお楽しみください。
酒度 +7
酸度 1.6
アミノ酸 1.3
精米歩合 70%
原料米 コシヒカリ･とよめき･吟の夢(高知)
北錦(兵庫)･山田錦(兵庫)
ｱﾙｺｰﾙ 16%∼16.9%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，５７０円(税込) -
華鳩 秋の限定酒 メリメロ 入荷しました
華鳩 純米吟醸 番外酒 Meli-Melo
(はなはと めりめろ 榎酒蔵 広島県 呉)
「メリメロ」とはフランス語で「寄せ集め」という意味。５５％精米の純米吟醸をいくつかブレンドし約９０～２１０日間 生酒のまま貯蔵し瓶燗１回火入れ。軽くすっと飲めるお値打ち純米吟醸番外酒です。
酒度 ±0
酸度 1.4
精米歩合 55%
酵母 熊本酵母系
原料米 八反錦(広島)･こいおまち(広島)
ｱﾙｺｰﾙ 14.5%
常温可 試飲可
１８００ml ２，５５０円(税込) -
天寿 秋の限定酒入荷しました
天寿 純米吟醸 ★★★ 瓶一回火入
ver.ONEZERO-ONEZERO
(てんじゅ みつぼし 天寿酒造 秋田県 由利本荘)
天寿酒米研究会産美山錦を１００％使用し、なでしこの花から分離した農大花酵母で醸した純米吟醸酒。酵母由来のやわらかな香りと喉越しの良い酸味が楽しめる秋の限定品です。しっかり熟して穏やかな雰囲気、正に☆☆☆(三ツ星)の仕上がりです。
酒度 ＋2
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 55%
酵母 なでしこ酵母(ND-4)
原料米 美山錦(秋田)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，７８０円(税込)
１８００ml ３，２９０円(税込) -
大雪渓 秋の限定酒 入荷しました
大雪渓 純米吟醸生原酒 槽場直汲み
(だいせっけい ふなばじかぐみ 大雪渓酒蔵 長野県 池田)
しぼりたてのピチピチとしたフレッシュさをそのまま閉じ込めた「槽場直汲み」の純米吟醸無濾過生原酒を低温で約半年間熟成。生酒のまま熟成させた柔らかで上品な美山錦の旨味、爽やかな吟醸香、口の中で弾ける「直汲み」の微発泡感がバランスよく調和した今しか味わうことができない数量限定の純米吟醸酒です。
酒度 +4
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 0.9
精米歩合 55%
酵母 きょうかい1801号･きょうかい1001号
原料米 美山錦(長野)
ｱﾙｺｰﾙ 17%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，９７５円(税込)
１８００ml ３，５２０円(税込)