おすすめ情報
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丹沢山 湧深青(ユーシンブルー) “やまきた春み~つけた” 入荷しました【720mlのみ】
丹沢山 純米吟醸 勇深青 春
(たんざわさん じゅんまいぎんじょう ユーシンブルー)
川西屋酒造店 神奈川県足柄上郡山北町
山北町にあるユーシン渓谷をイメージしたブルーボトルのビンに詰めた春季限定酒。新酒を加水して瓶詰めし、一度だけ火入したフレッシュな酒質のお酒です。今の季節にぴったりの桜と菜の花のラベルとなっております。
精米歩合 55%
原料米 若水(神奈川)
アルコール 15%
冷蔵推奨
720ml 1,760円(税込) -
五橋 無垢之酒 純米吟醸生原酒 入荷しました
五橋 無垢之酒 純米吟醸生原酒
(ごきょう むくさのさけ じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ)
酒井酒造 山口県岩国市
上槽時の"責め"の部分を使用せず、素濾過・生・原酒でお届けする贅沢な限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒 無垢之酒」。錦帯橋がかかる山口・岩国の「五橋」蔵元は今年も、山口県産『日本晴』と『山田錦』を使用。吟醸らしい華やかさとふくらみある米の旨味がバランス良く調和した味わい。今年は酵母を変えてより軽快に。まろやかながらも綺麗でキレのある 飛び切りフレッシュな味わいをお楽しみください。
酒度 +4.0
酸度 1.7
アミノ酸 1.5
精米歩合 55%
酵母 秋田今野No.25
原料米 日本晴(山口)・山田錦(山口)
アルコール 17%
要冷蔵 試飲可
720ml 1,980円(税込)
1800ml 3,685円(税込)完売 -
甲子 無垢之酒 純米吟醸生原酒 入荷しました
甲子 無垢之酒 純米吟醸生原酒
(きのえね むくのさけ じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ)
飯沼本家 千葉県 酒々井町
上槽時の"責め"の部分を使用せず、素濾過・生・原酒でお届けする贅沢な限定新酒しぼりたて『無垢の酒』「純米吟醸生原酒 無垢之酒」。吟醸香華やかで香味きめ細やか、爽やかなガス感で後味キリリとした、早春ならではのインパクトある味わい。
酒度 -1.0
酸度 1.8
アミノ酸 1.2
精米歩合 掛58%・麹50%
酵母 きょうかい1801号・きょうかい1001号
原料米 五百万石(富山)・山田錦(兵庫)
アルコール 16%
要冷蔵 試飲可
720ml 1,870円(税込)
1800ml 3,685円(税込)
無垢之酒とは
酒造りに適した最も寒い季節に、その年の米質や造りの特長を十分に把握し醸される『無垢之酒』。生まれたての美味しさをお楽しみ頂くため、加熱殺菌をせず(無濾過・素濾過)瓶詰しました。また、搾りにもこだわり、上層時の〝責め〟の部分を一切使用しておりません。無調整の味わいは、馥郁たる甘やかな香り、軽快にして芳醇な味わい。そして、新酒ならではの爽快な酸の躍動感とピュアな甘みを楽しめます。春の訪れと共に、本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさをご堪能ください。 -
大山 まるかおおやま(旧 〇嘉大山) 新シリーズ『新・生酒』アルコール13度の『Yoshi』入荷
大山 まるかおおやま 新生 Yoshi
(おおやま しんなま よし)
加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市
大好評『大山〇嘉シリーズ』の新作『まるかおおやま 新生(しんなま)』の登場です。今回の『まるかおおやま』でも留即時『米10』対『水8.8』という“超”高濃度仕込みは変わりはありません!ヒアリングを基に『濃醇』さはそのままに「キレ味」「飲みやすさ」「インパクト(メリハリ)」をコンセプトとした造りとなっています。
東京都での取扱い店舗8店のみ超限定流通品
ラ・フランスやライチ、マスカット、桃などの瑞々しいフルーツ系の香りが印象的な上立香。口に含むとアルコール分13%とは思えないボリューム感があり、フルーティーでジューシーな甘味と酸味が口の中全体をやわらかく包み込みます。非常になめらかで優しい口当たりで飲み終えた後のキレ味も抜群です。よく冷やして又は生酒ですがお燗もオススメです。
分析値 非公開
精米歩合 60%
原料米 はえぬき
酵母 YK0107酵母
アルコール 13%
要冷蔵 試飲可
720ml 1,760円(税込)
1800ml 3,520円(税込) -
天の戸 春の限定酒 純米大吟醸45%磨き 生酒 入荷しました
天の戸 純米大吟醸45 生酒
(あまのと じゅんまいだいぎんじょう45 なまざけ)
浅舞酒造 秋田県横手市
契約農家が丹精込めて育てた酒米を45%まで磨き、蔵内湧水(琵琶湖寒泉)を仕込み水に使い、古式槽で丁寧に搾り瓶詰めされた純米大吟醸。程よい吟醸香と軽い酸味が特徴の飲みごたえとキレが両立した生酒です。
酒度 +0.1
酸度 1.6
精米歩合 45%
原料米 秋田酒こまち(秋田)
アルコール 16%
要冷蔵
720ml 1,800円(税込)
1800ml 3,400円(税込) -
奥の松 春和み酒 大吟醸 さくらラベル 入荷しました【1800mlのみ】
奥の松 大吟醸 さくらラベル
(おくのまつ だいぎんじょう)
奥の松酒造 福島県二本松市
黒地にしだれ桜が映えるラベルも美しい 品良い味わいの大吟醸。淡麗でキレイな喉ごし、口中に満ちてはすっと引くリンゴのように華やかでフレッシュな吟醸香と ふくよかな深い味わいが調和し 後味のキレもよし。料理と合わせても楽しく、桜の季節に上品なお花見弁当とともにじっくり楽しむもよし、乾杯のお酒や和の雰囲気あふれるギフトとしてもおすすめです。
酒度 +5.0
酸度 1.3
アミノ酸 0.9
精米歩合 50%
酵母 奥の松酵母
原料米 五百万石(福島)
アルコール 15%
常温可 化粧箱入り
1800ml 3,300円(税込) -
七笑 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました
七笑 純米吟醸 無濾過生原酒
(ななわらい じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ)
七笑酒造 長野県木曽町
長野県有数の酒米の産地である松川村で収穫された「美山錦」を全量使用。搾って直ぐに瓶詰めし、フレッシュ感を封じ込めました。フレッシュでフルーティーな香り、「美山錦」らしい軽快さがありながらも、無濾過・無加水ならではの濃密な旨味とジューシーな甘味が楽しめます。
酒度 ±0
酸度 1.4
アミノ酸 1.3
精米歩合 55%
酵母 きょうかい1801号
原料米 美山錦(長野県松川村)
アルコール 16%
要冷蔵 試飲可
720ml 1,760円(税込)
1800ml 3,260円(税込) -
誠鏡 幻 純米吟醸 しぼりたて 生酒 再入荷しました【1800mlのみ】
誠鏡 純米吟醸 まぼろし 生酒 しぼりたて
(せいきょう じゅんまいぎんじょう まぼろし なまざけ)
中尾醸造 広島県竹原市
古くから栽培されてきた広島の酒造好適米『八反錦』で醸した純米吟醸酒のしぼりたて。八反錦で醸すお酒は吟醸香が高く雑味の少ない、また味のバランスが良い、きれいなお酒に仕上がります。しぼりたて生酒特有のフルーティーで爽やかな味わいをお楽しみください。
酒度 +2
酸度 1.4
精米歩合 55%
原料米 八反錦(広島)
アルコール 16%
要冷蔵 試飲可
720ml 1,760円(税込)完売
1800ml 3,190円(税込) -
如空 春和み酒 花咲かラビット 純米 入荷しました
如空 純米酒 花咲かラビット
(じょくう じゅんまいしゅ はなさからびっと)
八戸酒類 青森県八戸市
リンゴ酸高生産性酵母を使用した果実様の甘味が特徴の 暖かく爽やかな春をイメージした純米酒。うさぎが花見を楽しむ 春にぴったりのかわいいラベルにも注目です。
酒度 -13
酸度 3.3
アミノ酸 1.4
精米歩合 65%
酵母 きょうかいNO.77
原料米 一般米(青森)
アルコール 15%
常温可
720ml 1,695円(税込) -
澤乃井 寒仕込純米吟醸 入荷しました
澤乃井 寒仕込純米吟醸 無濾過生原酒
(さわのい かんじこみ じゅんまいぎんじゅう むろかなまげんしゅ)
小澤酒造 東京都青梅市
東京の奥座敷・奥多摩に連なる山々の麓で「清酒 澤乃井」の蔵人たちが寒中に低温でゆっくり発酵させて醸した「純米吟醸」の新酒を無濾過の原酒のまま瓶詰め。香り立つ清楚な香りと凝縮された米の旨みをご堪能下さい。
精米歩合 50%
原料米 五百万石
酵母 自社酵母
アルコール 16%
要冷蔵
720ml 1,815円(税込)
1800ml 3,630円(税込)完売 -
開華 春和み酒 開花宣言 入荷しました【1800mlのみ】
開華 純米酒 開花宣言
(かいか じゅんまいしゅ かいかせんげん)
第一酒造 栃木県佐野市
爽やかな果実香とほどよい米の旨味、軽やかな酸味が調和して、すっきりとした後口は まさに「辛口純米酒」の理想形。瓶燗瞬冷詰めで一度だけ火入れしたフレッシュな風味は 常温や冷やでいただくのがおすすめ。さまざまな料理と合わせてお楽しみいただけます。春は出会いと別れのシーズン、人生の開花を祝う席にもどうぞ。
酒度 +1
酸度 1.6
アミノ酸 1.0
精米歩合 掛65%・麹55%
酵母 栃木酵母
原料米 とちぎの星(栃木)
アルコール 15%
常温可
1800ml 2,640円(税込) -
大雪渓 季節限定 春和み酒 春の純米吟醸 入荷しました【1800mlのみ】
大雪渓 季節限定 春の純米吟醸
(だいせっけい きせつげんてい はるのじゅんまいぎんじょう)
大雪渓酒造 長野県池田町
銀雪に輝く北アルプスを遠くに臨む信州安曇野の、地元長野県産『ひとごこち』を使用した春の限定純米吟醸。爽やかな柑橘系の吟醸香に お米の旨味と酸味が心地よく調和したキレイな飲み口で、春の食材と合わせて楽しい味わい。桜花が描かれたチェリーピンクのラベルも艶やかに 食卓に春めく美味しさを届けてくれます。
酒度 +3
酸度 1.8
アミノ酸 1.0
精米歩合 59%
酵母 熊本酵母・きょうかい1001号
原料米 ひとごこち(長野)
アルコール 15%
常温可
1800ml 2,860円(税込) -
越乃景虎 冬季限定 龍 生酒 入荷しました
越乃景虎 龍 生酒
(こしのかげとら りゅう なまさけ)
諸橋酒造 新潟県長岡市
雪深い越後・栃尾の地で、じっくりと醸された『龍』の冬季限定の生酒。フレッシュ感があり さらりとしていながら飲むほどに味わい深くなる酒です。
酒度 +6
酸度 1.2
アミノ酸 0.9
精米歩合 65%
原料米 五百万石・こしいぶき
アルコール 15%
要冷蔵 試飲可
720ml 1,100円(税込)
1800ml 2,000円(税込)